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營養食尚
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白藜蘆醇抗氧化效果佳,吃出健康好氣色

白藜蘆醇(Resveratrol)是一種天然存在於葡萄、藍莓、樹莓及桑葚的果皮以及花生等食材內,具有抗氧化的效果

發佈日期:2023/08/01
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選對時間吃早餐,居然能越吃越瘦!營養師建議1時間是吃早餐最佳時機

早餐要吃含有複合碳水化合物的食物,因為這些食物會慢慢釋放糖分,有助於控制血糖

發佈日期:2023/08/01
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滷味攤濃郁香氣讓人無法擋,滷味能當正餐、有營養嗎?營養師警告有1疾病的人少碰為妙

把滷味當成正餐來吃,偶一為之是可以的,因為相較之下,滷味至少比油炸、燒烤類(含亞硝酸)食物來得健康,但是,絕對不鼓勵天天吃,建議兩星期吃一次較恰當。

發佈日期:2023/08/01
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吃魚補腦、護心益處多!但「這1種魚」吃多小心高血壓 腎功能不佳者也要注意

吻仔魚是許多地區受歡迎的美食,它們是小型的魚類,營養豐富且口感鮮美。然而,吃吻仔魚時需要注意一些事項,以確保食用的安全和健康。

發佈日期:2023/07/31
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不只護眼!葉黃素「3大益處」曝:對睡眠也有幫助 吃過量膳食纖維恐影響吸收

天然「葉黃素」來源有哪些? 除了護眼對睡眠也有幫助/NOW健康

發佈日期:2023/07/30
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每天睡前都得吞安眠藥好困擾,營養師推薦2種助眠食物,不但能夠幫助入睡,還能放鬆心情

翻來覆去睡不著、經常失眠的人,第一時間就想吞顆安眠藥來幫助入睡,其實,天然食物中有所謂的「助眠食物」、「助眠營養素」

發佈日期:2023/07/30
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別被名字騙了!國健署破解「鷹嘴豆錯誤迷思」 這樣替換攝取更多蛋白質

鷹嘴豆是豆魚蛋肉類?有高蛋白質可取代黃豆? 國健署打破錯誤迷思!/健康醫療網

發佈日期:2023/07/28
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颱風天吃泡麵!1圖揭「最受歡迎20款泡麵熱量」排行 這6種鈉、油、澱粉量都爆表

有的一碗泡麵直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂,澱粉量更是超過一碗白飯,因此在家也不要放飛了自我健康!

發佈日期:2023/07/28
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3種水果能助眠,香蕉、蘋果、奇異果都上榜,營養師教你如何料理

富含色胺酸GABA、Omega-3脂肪酸、維生素B6、維生素C、維生素D、鈣、鎂、鉀、葉酸、益菌生等營養素的食物,各有不同的助眠效果

發佈日期:2023/07/28
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