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常春月刊447期

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【本月專題】學會控醣 穩定血糖
根據「2019台灣糖尿病年鑑」的統計,目前台灣糖尿病人口約220多萬人,相當於每10個人就有1人罹患糖尿病。雖然糖尿病本身不可怕,但其所衍生的併發症遍及全身,甚至會提高死亡風險,唯有及早診斷、學會控醣,才有機會擺脫致命的威脅。

【Part1】醣失控,血糖直直飆
不讓血糖失去控制,首先要了解造成血糖飆高的原因,最直接的就是吃進肚子的食物,尤其是醣類食物和含糖食材。醣與糖攝取超標和健康的關係為何?醣與糖如何影響血糖值?如何確診糖尿病?糖尿病的併發症有哪些?

【part2】控醣食材大公開
想要做好血糖控制,飲食內容最為關鍵,其實,糖尿病人的飲食原則和一般人差不多,每天都要攝取六大類飲食,唯一的不同在於飲食中醣類攝取量的控制。因此,學會挑選控醣食材,並用對烹煮方式來料理,就不怕血糖飆高了。

【part3】補充營養更健康
糖尿病患者通常會越來越瘦,因此,會想要透過補充營養品,讓身體更健康;但有時補了之後,血糖反而控制得更不理想,市面上的糖尿病營養補充品有哪些?該怎麼吃才正確?

【part4】運動增肌降血糖
除了從吃來控制血糖外,運動對血糖的穩定也很重要,就有研究發現,血糖需要靠肌肉來代謝,而且肌肉跟體重的比例每上升10%,胰島素阻抗就會下降11%,糖尿病前期的血糖值也會降低12%,要如何透過運動來降低血糖呢?

【特別報導】天氣潮濕,小心黴菌入侵!
夏天一到,雨季跟著來,濕濕熱熱又黏黏的天氣,正是黴菌孳長的好時機。黴菌百百種,感染與否跟人體免疫力息息相關,不同的部位會產生不一樣的疾病。這個夏天,你,發霉了嗎?

【Part1】 感染人體的第一道防線
我們常常說的『黴菌』,正確來說其實應該稱為『真菌(fungus)』,而真菌又能根據菌落型態,再細分成黴菌(霉菌,mold)與酵母菌(yeast)兩大類。

【Part2】防止黴菌上身 3 大招
黴菌其實一直都存在,會左右嚴重性的最大的差別即在於免疫力的高低。不想要香港腳、灰指甲或汗斑等疾病上身,除了吃藥治療之外,生活中還可以怎麼做,才能預防黴菌入侵呢?

【特別報導】養護頭皮Q&A
白髮、掉髮多半是老年人才有的困擾,但現在越來越多年輕人,因為飲食、作息不正常、壓力太大、荷爾蒙失調等問題,開始出現掉髮。每個人都希望有一頭烏黑豐盈的秀髮,到底該如何養護頭皮、不讓髮絲一直落?

Q1:掉髮的關鍵在於頭皮的健康,掉髮和頭皮健康有何關係?

Q2:如何從飲食維護頭皮健康?哪些食材有助養髮?

Q3:頭皮經常出油、布滿頭皮屑,代表頭皮不健康嗎?如何解決?

Q4:長期戴假髮、髮片,掩飾稀疏頭髮,會影響頭皮健康?會讓頭髮越掉越多嗎?

Q5:市售的生髮產品、養護頭皮療程,真的有用嗎?
 

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