常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

(本文摘自   常春月刊第423期)
 

怎麼吃最均衡？國民健康署

參考國際飲食指標趨勢、我國國民飲食攝取狀況及凝聚各界共識後，公布107年最新版「每日飲食指南」，教導民眾如何健康吃。最主要的「翻修」內容：將「全穀根莖類」修正為「全榖雜糧類」；蛋白質食物來源順序，修正為「豆>魚>蛋>肉類」；不再強調乳品需選用低脂或脫脂，將「低脂乳品類」改成「乳品類」。

 

新版「每日飲食指南」提倡均衡飲食最健康，「均衡飲食」指的是每天從飲食中獲得身體所需且足量的各種營養素，尤其是吃入與消耗的熱量應達到平衡，藉此維持健康的基礎。你，吃對了嗎？