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最近有1項研究發現有趣的事情，在購物之前喝1杯咖啡，最終會比沒有喝咖啡的人多消費30%的商品；另外，在購物時啜飲1杯免費咖啡的人最終會比不喝咖啡的人多消費50%的錢和多買30%的商品，研究發表在《營銷雜誌》（Marketing）上。

 

購物時喝咖啡者會買更多東西　主要受多巴胺影響

據Study Finds的報導，South Florida大學的研究人員在法國1家零售連鎖店和家居用品店以及西班牙1家百貨公司的入口處，安裝了1台濃縮咖啡機。當顧客進入商店時，他們會收到1個免費的咖啡杯，這些購物者中有一半的人會喝100毫克含咖啡因的咖啡，而另一半的人的喝不含咖啡因的咖啡或水。當購物結束之後，這些人與South Florida大學的研究人員分享了他們的收據，結果發現，喝含咖啡因咖啡的人會購買更多物品並花費更多錢。

South Florida大學營銷學教授Dipayan Biswas表示，咖啡因是一種強大的興奮劑，它會在大腦中釋放多巴胺來激發身心，導致更高的能量狀態，進而增強衝動性並降低自我控制能力；因此，攝取咖啡因會導致購物衝動，也就是購買的商品數量增加，支出同時也會增加。

研究人員還發現，與其他的購物者比起來，有喝含咖啡因飲品的購物者，會購買更多的非必需品，例如香薰蠟燭和香水。

邊喝咖啡邊線上購物　較容易衝動性購買

他們進行了另1項實驗，這次是在實驗室中分析在線上的購物者，200名商學院學生被分成飲用含咖啡因咖啡和飲用無咖啡因咖啡的2種組別。研究要求學生從預先選擇的66個選項列表中去選擇要購買的物品，研究分析發現，喝含有咖啡因的人會有比較衝動的購買，比如購買不是必須品的按摩器，而喝無咖啡因的人則選擇了較為實用的物品如筆記本。

Dipayan Biswas表示，雖然說適量的咖啡因對健康有益，但在購物時攝取咖啡因，可能會產生意想不到的後果；這也就是說，試圖控制衝動消費的消費者，應該避免在購物時飲用含咖啡因的飲料。

 

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）
 

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