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腸胃炎只能吃粥嗎？其實，只要掌握「好消化的清淡飲食」，以及衡量自己腸道狀況，當然不一定只能吃粥！

腸胃炎、拉肚子　飲食指南

營養師高敏敏分享，給腸胃炎、拉肚子的朋友飲食方針：

▲可以吃

‧可止瀉（雙向調節）的水果：蘋果、香蕉

‧水煮清湯類：蛋花湯、清湯麵、粥品

‧好消化的：蒸蛋、吐司、蘇打餅乾

‧少粗纖維的菜：蔬菜的野菜部分

▲避免吃

‧油煎油炸

‧辛辣刺激食物

‧甜食：蛋糕、甜甜圈等

‧高糖飲料：選無糖補充水份可以，但有糖的會影響滲透壓，可能繼續拉

腸胃炎　照顧大重點

高敏敏建議，應多喝水、平衡電解質，尤其一天拉好多次、又像水龍頭一樣的大便，更要注意；此外，孕婦、小孩、老人可補充運動飲料，小朋友則稀釋給予。

然而，腸子已經很累了，不要再加重他的負擔，遵照清淡飲食，少量多餐、減少刺激，可以把一天3餐分成一天6餐（3正餐+3點心），以減少腸胃負擔。

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