一走進廚房，就看到水果盤周圍飛滿小小果蠅，確實讓人困擾。果蠅不只惱人，也可能把致病微生物帶到食物上。雖然果蠅體型很小，繁殖速度卻很快。雌果蠅一天最多可產下約100顆卵，從卵發育成成蟲只需約10至12天，因此一旦看到一兩隻，就應盡快處理。專家提醒，果蠅特別容易被潮濕、腐爛或正在發酵的蔬果吸引，而剛買回家的水果表面，也可能已帶有果蠅卵。
蘋果醋加保鮮膜 自製陷阱讓果蠅進得去、出不來
想清除果蠅，可直接購買市售捕捉器，也能利用家中常見材料自製。先在小罐子或碗中倒入少量蘋果醋，再以保鮮膜封住開口，並用牙籤在保鮮膜上戳幾個小洞。
果蠅會受到醋味吸引，從小洞鑽進容器，但不容易再飛出去，最後掉進醋中。
沒有蘋果醋 白醋加洗碗精也能使用
若家中沒有蘋果醋，可在小碗中倒入白醋，再加入幾滴洗碗精。醋能吸引果蠅，洗碗精則會降低液體表面張力，使果蠅一碰到液面就容易沉下去。也可以在罐底放入一小塊開始腐壞的水果，再加入少量醋，並將紙張捲成漏斗狀放進罐口。漏斗底端只留一個小孔，果蠅會順著氣味飛進罐中，但較難找到出口。
漂白水能殺果蠅嗎？ 效果有限，也不建議在食物附近使用
漂白水能殺死部分細菌，但用來清除果蠅的效果，不如醋製陷阱。此外，漂白水屬於較強的化學物質，不建議在食物附近隨意使用。若果蠅出現在排水口，漂白水或許能殺死部分卵或幼蟲，但因為液體很快流走，停留時間不足，通常無法徹底清除。
買水果時先觀察 果蠅防治可從賣場開始
預防果蠅入侵，最好從購買蔬果時就開始注意。若在賣場看到某區水果周圍已有果蠅飛舞，可以改選其他區域的水果。不過，即使水果表面沒有果蠅，也不代表沒有附著果蠅卵。
水果買回家後，可使用稀釋白醋水或蔬果清潔液清洗，可能有助去除附著在表面的卵。
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廚房保持乾淨 垃圾、廚餘和排水口都是繁殖源
果蠅喜歡食物殘渣、發酵氣味及潮濕環境，因此平時應做好以下清潔：
．隨手擦掉流出的果汁、飲料及醬汁
．清除桌面上的碎屑與食物殘渣
．垃圾桶及廚餘桶應加蓋
．丟入水果或蔬菜殘渣後，應盡快清理
．水槽食物廚餘處理器每天以大量清水沖洗
．檢查水槽及排水口是否殘留食物
若垃圾處理器已經一段時間沒有清潔，也應安排徹底清洗。
果蠅還是小黑飛？ 出現在盆栽附近可能是蕈蚋
果蠅與蕈蚋體型及外觀相似，容易被混淆。果蠅主要受到水果、糖分及發酵食物吸引，常出現在水果盤、垃圾桶或廚房排水口附近。蕈蚋則多半來自室內盆栽，因為牠們容易被腐爛植物、潮濕土壤及有機物吸引。
兩者的清除方式有部分相似，但若小飛蟲主要集中在盆栽周圍，應優先檢查土壤是否過度潮濕或有腐爛植物。
果蠅繁殖速度快 看見一兩隻就應盡快處理
果蠅入侵廚房雖然令人困擾，但只要定期檢查蔬果、保持廚房乾燥清潔，通常就能減少發生機會。若已出現果蠅，可用蘋果醋或白醋自製陷阱，同時清除腐壞蔬果、垃圾及排水口的食物殘渣。由於果蠅繁殖速度很快，越早處理，越能避免數量快速增加。
（記者吳珮均、圖片來源：motionelements）
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