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鹼水麵包健康嗎？營養師揭「2大陷阱」 小心血壓、血糖都失控
鹼水麵包的特色可以簡單歸納為外皮深棕亮澤、香氣微鹹帶淡淡鹼香，以及外韌內軟、有嚼勁的口感。也因為如此，吃起來比一般白麵包更有層次，不需要太多調味就很有風味。
發佈日期:2026/09/11
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控血糖水果首選是「它」！營養師大推 低GI、高纖還有1優勢
藍莓天然香甜、容易搭配各種餐點，也有研究支持其有助於維持較穩定的血糖反應。除了富含膳食纖維，還含有豐富抗氧化成分，有助於延緩消化、支持胰島素功能。
發佈日期:2026/09/01
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有健康的胖子嗎？飲食、運動還不夠？醫揭體重管理關鍵，少了這一步容易前功盡棄ft 林文元 台灣肥胖醫學會理事長
肥胖一定會有代謝症候群嗎？體重正常就代表沒有代謝風險？有些人雖然體重較重，健檢時血糖、血壓、血脂都正常，因此認為自己屬於「健康的胖子」
發佈日期:2026/08/22
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龍眼甜爆卻是低GI水果？營養師揭「最大迷思」 一次別吃超過這顆數
每次看到一整串飽滿的龍眼，很多人的第一個反應卻不是「好甜、好好吃」，而是「這麼甜，血糖是不是會一下子衝很高？」、「糖尿病或正在減重的人，是不是最好完全不要碰？」、「長輩常說桂圓很補、可以幫助睡眠，是不是越甜效果越好？」
發佈日期:2026/08/14
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