開工吃春酒一攤接一攤！ 怕胖先避開6飲食地雷
過完年，不少公司春酒已經開跑了！大部分公司都會以桌菜方式舉辦聚餐，少不了大魚大肉美食相伴，以及添加現場氣氛含酒精飲料。不過，在各式佳餚開心吃下肚的同時，小心背後隱藏的驚人油脂高熱量；另外，更要當心暴飲暴食飲後，容易引發消化不良或急性腸胃毛病，尤其有心血管疾病者要特別注意，飲酒過量可能引發急性心肌梗塞。
過年熬夜放肆吃！ 不忌口恐讓胃食道逆流
春節期間免不了團圓聚會大吃大喝才過癮，許多人年後開始陷入減肥輪迴，但攝取過多的酒精、咖啡、辛辣、油炸、甜食等刺激了胃酸大量分泌，也可能引起胃酸逆流，會出現火燒心、乾咳等症狀。
尾牙喝酒喝到斷片？ 除了傷肝腎還可能損害你的腦
短時間大量飲酒，血中酒精濃度急速上升達0.15%，可能會出現短暫失憶的狀況，也就是俗稱的「斷片」，喝到記憶斷片的人，雖然能持續與人互動，喝酒聊天，但酒醒後卻對自己行為完全失憶或只能依稀記得片段，輕則得罪老闆客戶而不自知，重則酒後爭吵鬥毆、駕車臨檢超標，甚至肇事傷人，面臨刑責。
胰臟炎奪命快！ 有這些症狀要注意了
酗酒導致胰臟炎的機制，目前還不是很清楚，張君照認為，有可能和血液中酒精的代謝產物引起的氧化壓力及發炎之細胞激素有關；另外，也可能是供應胰臟的微細血流不足，進而引發胰臟炎。
愛吃水果、主餐吃飯…吃得清淡卻得脂肪肝？ 原因跟你吃進的食物有關
有脂肪肝的人，飲食中多半是因為攝取過多的營養素，導致這些過剩的營養囤積在體內，以脂肪的方式儲存，而這些過剩的營養成分中，又以油脂、醣類及酒精為主。
降低脂肪肝單靠低油飲食不夠 還要加上這件事才行
脂肪肝是脂肪堆積在肝臟引起的疾病，可分為酒精性與非酒精性，前者是由酒精造成，後者主要為攝入過多熱量所致。
體內過多的熱量會轉換為脂肪存積起來，當脂肪堆積在肝臟，會引起肝臟發炎而導致肝細胞被破壞，此時肝指數就會升高，稱之為脂肪肝炎。
連假過後胖了！ 營養師親授飲食撇步把身材收回
中秋假期，闔家團聚烤肉、吃月餅、柚子慶佳節，相信你也吃了不少美食大餐，國泰健康管理預防醫學部陳皇光醫師提醒，「高油脂、高糖量、高酒精」若吃太多，易引發胃潰瘍疾病，過量飲酒使酒精停留在體內時間長，酒精經由肝臟代謝，進而造成脂肪肝、促進肝發炎，要特別當心！
