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少吃飯、多吃肉才健康恐不正確！營養師糾正1觀念 激推「台灣30種未來食物」入菜：多活8年
多項大型研究發現攝取過多或過少的碳水化合物均對健康不利，唯有適量未精製碳水化合物搭配植物性蛋白質有助於健康又長壽。
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減重、減脂，靠生酮飲食最有效？更年期女性恐血脂標高，這種飲食法降脂效果最好
低糖飲食的飲食設計就相當多變，譬如每天可以一碗全榖雜糧、3至6份青菜、2份水果，加起來碳水化合物約為100克
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這種飲食模式可控制血糖，還有助於降膽固醇
營養專家在為糖尿病患者進行飲食指導時，通常都會建議要低脂、低碳水化合物飲食。不過，瑞典的新研究發現，對糖尿病患者的血糖控制，少餐多量的地中海飲食比較好。
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早上總是昏昏欲睡、沒精神？ 研究證實「4件事」決定精神狀態：早餐要吃高碳水化合物
早上工作時總是自覺昏昏欲睡、提不起勁，可能不單單只是前一晚的睡眠出問題，與前一天的運動狀況、和早餐的攝取內容也有關聯？/潮健康
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台灣超過200萬人有血糖問題，控制不良恐洗腎，台灣研究榮登國際期刊：「1飲食」模式降低糖尿病腎病變風險
患有糖尿病的民眾應當遵從低碳水化合物飲食準則，若能以蔬食作為主要飲食模式，則更能有效預防糖尿病併發其他慢性疾病的風險。
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