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美女營養師:憂鬱星期一,用元氣早餐來擺脫懶惰蟲

雞蛋有完整胺基酸,90%以上都能被人體吸收,是優質的蛋白質來源,裡頭的卵磷脂還能活化細胞,增強記憶力。

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學會挑選蛋白質食材,若保存方式錯誤,影響風味之外,還可能變質

先洗乾淨,瀝乾水分後,按一餐使用的份量,分別以塑膠袋或保鮮盒分裝,再放入冰箱中。

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國健署表示:成人每日要吃3~4份魚肉豆蛋類,挑選蛋白質食材6原則

選設備清潔的肉舖,有冷藏設備的更好,並注意應有肉品合格標章──「防檢局屠宰衛生合格標章」,或政府機構認證的「CAS優良食品標章」,才比較有保障。

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不見得要吃肉!1圖揭「5類常見植物性蛋白質」營養師大推 榴槤、百香果都上榜

足夠蛋白質幫助組成肌肉、神經、毛髮維持健康,攝取不足容易肌肉流失、精神倦怠。

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減脂早餐「5組合」專家激推!吃了會飽還加速新陳代謝 全麥鮪魚吐司入列

不論你選擇哪一種減重早餐,確保攝取足夠的蛋白質、健康的脂肪和高纖維的食物是非常重要的。此外,控制食物的份量和選擇低糖分的選項也能有效幫助減肥。

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趕快告訴大家,更年期宜多吃4種食物,擺脫眼睛乾、頭暈、心情不好

牛奶的蛋白質中含有人體9種必需胺基酸;牛奶的脂肪顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高

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驚!美國研究:蛋白質不足,健康少一半?

臨床上曾發現,年過8旬的銀髮族,在牙齒不好、全口假牙、咀嚼能力下降的情
況下,因為咬不動肉類

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<網友迷思>用蛋汁洗頭髮可以去頭皮屑,並使白髮變黑髮?專家:用洗的不如用用吃的

用蛋汁洗頭,不如用吃的,不只照顧頭髮,也顧到身體健康!對頭髮有益的營養素包括可增進髮質強韌的胺基酸與蛋白質

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每天都要攝取蛋白質,但千萬不能過量,教你補充優質蛋白7原則

如果擔心肉類不好咀嚼,可以切成小段或者以燉煮的方式調理,來讓質地變得柔軟、幫助順利進食。

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