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張金堅、潘子明：屁事知多少？談放屁與腸道健康
放屁是一種正常的生理狀態，它在大腸內產氣，可能來自吞食時吸入的空氣，吃進的食物內含大量碳水化合物和蛋白質被細菌發酵產氣，及腸道蠕動不正常
發佈日期:2025/08/01
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【吃水果時間大解析】空腹、飯前、飯後哪個最好？營養師這樣建議
水果主要含有天然糖分、維生素C、礦物質、植化素與膳食纖維，幾乎不含油脂與蛋白質，屬於「好消化、快吸收」的食物
發佈日期:2025/07/20
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代餐包減重超夯？小心5大迷思讓你白花錢又傷身！
真正合格的代餐包，必須包含「三大營養素」（碳水、蛋白質、脂肪）與足量維生素、礦物質，而且需經主管機關核准為「控制體重用食品」
發佈日期:2025/07/13
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【別讓跌倒改變人生】3件事守住長輩行動力，遠離失能風險！
長輩需要足夠且優質的蛋白質，才能維持肌力、防止肌少症。攝取蛋白質時可搭配維生素D與鈣質，幫助骨骼更強健。
發佈日期:2025/07/09
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對雞蛋過敏真的要一輩子不吃？醫解答 這2類人建議先停蛋白
有驗過過敏原的朋友，應該很常看到雞蛋的分數不低，但因為雞蛋是一個非常好的營養來源，富含蛋白質，所以大部分人即使知道自己對雞蛋過敏，仍然不會完全避開雞蛋。
發佈日期:2025/06/19
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水蜜桃皮一剝就掉！ 農糧署教「1招」快速去皮不沾手、果肉完整不爛
水蜜桃有豐富的維生素Ａ、B、Ｃ、蛋白質及膳食纖維，高山有水蜜桃，平地也有水蜜桃，都一樣很好吃！
發佈日期:2025/06/17
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「高蛋白飲3陷阱」恐讓你愈喝愈胖！營養師揭：是潛藏糖炸彈 碳水超過Ｏ克注意
高蛋白飲料若添加過多糖分、奶精或香料，恐成為熱量炸彈，反而不利於減脂。選購時應檢視蛋白質比例、碳水含量及成分表，避開精緻碳水與人工添加物。/潮健康
發佈日期:2025/06/17
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減肥失敗真相曝光！蛋白質吃不夠才是主因
Alison Gosby博士進一步說明，若飲食中的蛋白質含量太低，人們就會繼續吃，以獲得目標的蛋白質含量，這是所謂的蛋白質槓桿效應
發佈日期:2025/05/15
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