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吃蛋常見3迷思,鵪醇蛋體積小,多吃一點沒關係? 紅色蛋黃膽固醇比較低?

小小的鵪醇蛋滑溜順口,許多人會不自覺地一個接一個吃下去,蘇秀悅提醒,其實依蛋的比例,鵪醇蛋的蛋黃含量反而比較高,在未警覺下容易吃進過量的膽固醇。2~3顆的鵪醇蛋大約等於一個雞蛋的量,千萬不要吃太多個了

發佈日期:2023/01/05
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天冷要常吃「10大食物」對心臟好! 「1公認強心聖品」還能降血脂、膽固醇、防失智

天氣冷常吃10大護心食物 顧心臟預防心血管疾病找上門/NOW健康

發佈日期:2023/01/05
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誰說吃素的人少中風?吃錯了,膽固醇反而更高

一般來說,除了環保,以少吃肉節能減碳外,有不少人則是因為擔憂疾病上身,不敢大魚大肉,希望以吃素預防中風等心血管疾病。更有不少機關、學校響應每週一天的無肉日,讓素食風愈來愈盛行。

發佈日期:2023/01/05
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震驚!!浩鼎生技創辦人張念慈猝死,控制好膽固醇,避免血管老太快、防心肌梗塞,心臟名醫盤點降血脂飲食3法

近來北半球寒風冷冽,特別容易誘發心血管疾病,尤其是膽固醇沒能控管好的人,更易造成動脈硬化,引發心臟病、心肌梗塞或腦中風等重大疾病,甚至猝死。

發佈日期:2022/12/29
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服用保健食品改善血脂!「7成分研究實測結果」曝 醫點名「2成分」愈補愈慘

就研究數據來看,特定保健食品是有改善一點血脂肪,其中降低密度膽固醇表現最好的是紅麴,可降6.6%,其次是魚油可降3.4% (安慰劑是降2.6%)。

發佈日期:2022/12/29
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服用保健食品改善血脂!「7成分研究實測結果」曝 醫點名「2成分」愈補愈慘

就研究數據來看,特定保健食品是有改善一點血脂肪,其中降低密度膽固醇表現最好的是紅麴,可降6.6%,其次是魚油可降3.4% (安慰劑是降2.6%)。

發佈日期:2022/12/29
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蝦子低脂、低膽固醇、高蛋白!營養師點名「3部位」別吃 超髒還藏排泄物

雖然蝦營養豐富,但其實除了蝦頭之外,還是盡量避免吃蝦頭、蝦腮、蝦腸。

發佈日期:2022/12/18
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明天開始氣溫驟降!!不想中風、心肌梗塞,一定要管好「1指數」,

您的膽固醇過高嗎?其實,膽固醇太高不是病,幾乎讓人感覺不到特別的症狀,但卻是引發各類心血管疾病的元凶!想要避免血管硬化、老化太快?最有效的辦法就是「管好你的膽固醇」!

發佈日期:2022/12/11
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怕膽固醇太高不吃蛋!不是吃整顆的才叫蛋,含「這物質」的食物都算是蛋,動物內臟、海鮮類中都有

至於一般成年人,每日的蛋白質攝取建議量為4至5份,倘若當天已經吃了一顆蛋料理,則其他含蛋白質食物,如魚、肉、奶等的攝取量就要控制在3至4份之內,以免過量。

發佈日期:2022/11/23
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