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吃魚好消化又營養，「4族群」最適合吃，但要避免「3部位」
魚類含有豐富的蛋白質，人體必需的胺基酸種類也很全面，最重要的是，比起豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉類，魚類的肌肉纖維組織較短，咀嚼後容易被分解
發佈日期:2022/05/04
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掉髮、消瘦、衰老、經常感冒，都是體內缺乏「1營養素」
身體一旦缺乏蛋白質，人體是無法被架構起來的，也因此，若蛋白質攝取不足，人的頭髮會掉、消瘦、免疫力下降、荷爾蒙不足等狀況都會發生。究竟，蛋白質之於人體，到底有哪些功能？
發佈日期:2022/05/04
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減肥吃蛋白質燃脂、防肚子餓！ 營養師公開「低卡清單」：鹹豆漿竟超越嫩豆腐
若在減脂、減重中，蛋白質一定要吃夠，不僅代謝好也會覺得飽，特別是在執行間歇性斷食法，例如1410、168，剛開始第一週斷食時餓翻，這時候需要靠最後一餐吃足夠蛋白質來拯救自己。
發佈日期:2022/03/18
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減肥吃蛋白質燃脂、防肚子餓！ 營養師公開「低卡清單」：鹹豆漿竟超越嫩豆腐
若在減脂、減重中，蛋白質一定要吃夠，不僅代謝好也會覺得飽，特別是在執行間歇性斷食法，例如1410、168，剛開始第一週斷食時餓翻，這時候需要靠最後一餐吃足夠蛋白質來拯救自己。
發佈日期:2022/03/18
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營養師叮嚀：不只孕婦需要吃葉酸，這族群適量補充能預防心血管疾病
葉酸是一種水溶性維生素，是生成核酸相當重要的維生素，最主要的生理功能在於幫助身體中蛋白質及氨基酸的利用
發佈日期:2022/03/17
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雞蛋可以放多久？放冰箱or常溫？ 專家揪「保存大忌」：洗蛋=不新鮮了
雞蛋含有豐富蛋白質，因人體抗體主要由蛋白質構成，若想要顧好免疫力，充分攝取優良蛋白質是非常重要的。
發佈日期:2022/02/22
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雞蛋可以放多久？放冰箱or常溫？ 專家揪「保存大忌」：洗蛋=不新鮮了
雞蛋含有豐富蛋白質，因人體抗體主要由蛋白質構成，若想要顧好免疫力，充分攝取優良蛋白質是非常重要的。
發佈日期:2022/02/22
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