免疫力提升了，別高興太早
許多專家或書本都告訴大家要提升免疫力，但你知道嗎？當免疫力太強，反過來攻擊自身正常細胞組織，除了會引起過敏、嘴破，還可能引發自體免疫疾病例如類風濕性關節炎，所以，提升免疫力過了頭，絕不是好事。
保健食品錯補，免疫力大崩壞
要讓體內的免疫系統維持平衡，除了多吃天然食物之外，也可以補充保健食品，不過，要先搞清楚這些保健食品的特性，否則，補錯了比沒補更糟糕，免疫系統還有可能因此失衡。
菇菇調節免疫力
香菇是餐桌上很好搭配的食材，可以當成火鍋料、加進雞湯調味，甚至是鮮菇湯都很可口。
菇蕈類的家族很龐大，大多可以運用於烹飪上，作法很多元，可變換出不同的美味。不過，它的好處不僅於此，還有防癌的功效，可常吃來保養身體。
男人較短壽，睪固酮作祟
自古以來，女性的壽命比男人長，但男人較短命的原因，常被歸咎為「男人比較有衝動刺激的行為」。不過，美國史丹福大學的研究發現，男人易生病、死亡率高的原因，正是讓男人更有男子氣慨的睪固酮，導致男人免疫力較女人弱。
打盹，可紓壓、提升記憶力
上班打盹常被人解讀為懶惰的行為，國外有越來越多的研究發現，白天打個盹不僅可以使人恢復體力，還能提升記憶力；法國研究也發現，打盹可釋放壓力以及提升免疫力。
維生素C吃過量 5大危害
長期、高劑量服用維生素C（維生素C錠劑），非但不能增強免疫力，反而會加重原本就有骨質疏鬆症狀的嚴重性，也可能導致腹瀉發生，並且提高了罹患腎結石的風險。
紅蘿蔔 護眼、抗老化、降三高
紅蘿蔔有「平民人參」之稱，營養價值高，維生素A含量第一，富含β胡蘿蔔素、茄紅素等，鉀含量也高，是護眼、增強免疫力、抗老化、降三高的最佳蔬菜。
氣喘患者 罹帶狀皰疹機率高
大家聽過「皮蛇」嗎？皮蛇就是帶狀皰疹，是由水痘帶狀皰疹病毒所引起的急性發炎性皮膚病，大多數人在幼年第一次感染時會長水痘，之後病毒就潛伏在特定神經節內，少數人因某些原因，如生病、感冒或季節交替時節，免疫力下降了，潛伏的病毒就會再次發作，產生了帶狀皰疹。
洋蔥 強化免疫力、減少膽固醇
洋蔥是一種辛香料蔬菜。在台灣，每年2～4月是洋蔥盛產季節，也是最好吃的時期。洋蔥富含強化免疫力作用的精胺酸，以及可減少血中膽固醇的亞麻油酸
