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菇菇調節免疫力
香菇是餐桌上很好搭配的食材,可以當成火鍋料、加進雞湯調味,甚至是鮮菇湯都很可口。
菇蕈類的家族很龐大,大多可以運用於烹飪上,作法很多元,可變換出不同的美味。不過,它的好處不僅於此,還有防癌的功效,可常吃來保養身體。
發佈日期:2017/08/23
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男人較短壽,睪固酮作祟
自古以來,女性的壽命比男人長,但男人較短命的原因,常被歸咎為「男人比較有衝動刺激的行為」。不過,美國史丹福大學的研究發現,男人易生病、死亡率高的原因,正是讓男人更有男子氣慨的睪固酮,導致男人免疫力較女人弱。
發佈日期:2017/07/07
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打盹,可紓壓、提升記憶力
上班打盹常被人解讀為懶惰的行為,國外有越來越多的研究發現,白天打個盹不僅可以使人恢復體力,還能提升記憶力;法國研究也發現,打盹可釋放壓力以及提升免疫力。
發佈日期:2017/07/03
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維生素C吃過量 5大危害
長期、高劑量服用維生素C(維生素C錠劑),非但不能增強免疫力,反而會加重原本就有骨質疏鬆症狀的嚴重性,也可能導致腹瀉發生,並且提高了罹患腎結石的風險。
發佈日期:2017/07/03
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紅蘿蔔 護眼、抗老化、降三高
紅蘿蔔有「平民人參」之稱,營養價值高,維生素A含量第一,富含β胡蘿蔔素、茄紅素等,鉀含量也高,是護眼、增強免疫力、抗老化、降三高的最佳蔬菜。
發佈日期:2017/06/16
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氣喘患者 罹帶狀皰疹機率高
大家聽過「皮蛇」嗎?皮蛇就是帶狀皰疹,是由水痘帶狀皰疹病毒所引起的急性發炎性皮膚病,大多數人在幼年第一次感染時會長水痘,之後病毒就潛伏在特定神經節內,少數人因某些原因,如生病、感冒或季節交替時節,免疫力下降了,潛伏的病毒就會再次發作,產生了帶狀皰疹。
發佈日期:2017/06/15
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洋蔥 強化免疫力、減少膽固醇
洋蔥是一種辛香料蔬菜。在台灣,每年2~4月是洋蔥盛產季節,也是最好吃的時期。洋蔥富含強化免疫力作用的精胺酸,以及可減少血中膽固醇的亞麻油酸
發佈日期:2017/06/13
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高壓力環境,損記憶力和免疫力
前陣子很夯的日劇「半澤直樹」,男主角在惡鬥的職場中,終於贏得正義。不過,有研究顯示,經常處於壓力的環境下,容易阻斷記憶,也容易造成免疫失調。
發佈日期:2017/04/28
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