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泡麵「這1配料」很多人以為營養，其實愈吃愈傷身！醫籲快停手 你也常加？
近期越南泡麵頻繁驗出蘇丹紅（Sudan Red，工業染料）與環氧乙烷（Ethylene oxide，滅菌劑）殘留，這兩種物質皆被列為一級致癌物。
發佈日期:2025/05/02
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想養肝？醫激推「4種鮮味食物」幫助肝臟再生 起司、豬後腿肉都上榜
2025年刊登在《Nature》的研究，發現某些天然食物中「鮮味的來源」，也就是麩胺酸 (glutamate) 這種胺基酸，不只刺激味蕾，還有可能啟動肝臟的再生機制。
發佈日期:2025/05/02
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只要3分鐘，家務、散步也能護心！新研究顛覆運動迷思
近期發表於《循環》（Circulation）期刊的研究指出，即使這些活動並非正式運動的一部分，它們仍然算作有益的身體活動，對維持健康至關重要。
發佈日期:2025/04/29
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咖啡「黃金攝取量」曝！每天這樣喝，抗發炎、穩心律又能強化血管彈性 研究認證
咖啡並非愈多愈好或愈少愈佳，而是要剛剛好，就像是「U型曲線」，450到500cc之間最健康。
發佈日期:2025/04/28
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每天早餐加一份水果，孩子專注力UP！學者：九成學童吃太少水果
根據國健署調查，超過九成小學生水果吃不夠，每天該吃「兩份水果」，卻只有6.4%的孩子有達標。
發佈日期:2025/04/24
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營養師點名「這些健康零食」恐害血糖失控！ 燕麥棒、無糖餅乾都中鏢
根據《Nutrition & Food Science》2021年一項針對糖尿病患者的調查顯示，即使確診糖尿病，仍有超過五成患者偏好加工甜食與果汁，顯示「改變飲食習慣」本身是一項極具挑戰的任務。
發佈日期:2025/04/24
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感覺在搖但沒地震？醫揭「4大原因」 簡易3招教你判斷是不是錯覺
「假性地震」（phantom earthquake或earthquake illusion）是一種心理與感覺上的錯覺現象，指的是人在沒有真正地震發生的情況下，卻感受到地面或身體在搖晃。
發佈日期:2025/04/21
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「泡麵這1配料」沒有想像中營養，還可能有害健康！ 醫授減毒吃法
近期越南泡麵頻繁驗出蘇丹紅（Sudan Red，工業染料）與環氧乙烷（Ethylene oxide，滅菌劑）殘留，這兩種物質皆被列為一級致癌物。
發佈日期:2025/04/18
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我有骨鬆症嗎？1圖表秒懂判讀結果
適用於骨鬆初步篩檢的QUS數值單位也是「Ｔ-score」和「Z-score」，所測出的數值和DXA檢測出來的判斷標準是相同的
發佈日期:2025/04/18
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