常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

吃素就能與心血管疾病絕緣？ 真相是……

不少人因為擔憂疾病上身，不敢再天天大魚大肉，希望吃素能預防中風等心血管疾病，此外，更有不少機關、學校響應每週一天的無肉日，讓素食風愈來愈盛行；但不少人會發現吃素後，腰圍反而愈來愈寬，健檢報告中，血脂、血壓等數字仍是「滿江紅」。