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吃多了血糖易升高，不吃又會有問題，澱粉類食物該如何正確吃?

台灣人以麵、飯為主食，屬於澱粉類，由於澱粉類會使得血糖升高，為了控制血糖，而不完全吃澱粉類的食物，這樣的飲食方法正確嗎？

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減肥採低碳飲食恐失眠醫師建議：應適量補充抗性澱粉/NOW健康

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這一年當中，婷婷除了每週固定規律運動，也採取低GI飲食，並把會導致血糖飆升的食物寫下來，貼在冰箱門上，時時提醒自己。

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為什麼美國人普遍比台灣胖很多、攝食熱量也高很多，但是糖尿病的發生率和台灣人相當？

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最新研究指出：早上8點半以前吃完早餐，就有助降低糖尿病發生率，出自「內分泌學會年會」。

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不少人早上為了趕著上班、上學，早餐經常匆匆打發，或是因為起床太晚來不及，乾脆把早餐跟午餐併在一起吃，但早餐學問大，不僅是一天元氣的開始，養成吃早餐的好習慣，更可以維持血糖水平，減少糖尿病風險！

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「減肥聖品」苦瓜白綠大不同！苦瓜4大功效1次報你知/NOW健康

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比較虛寒體質最好中午食用，並不宜多吃，過敏體質不宜吃太多。
功效：去燥熱、降血糖。

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燕麥雖然也是澱粉，但燕麥屬於非精緻澱粉，接近天然植物原型，食用後血糖上升慢，不像白飯和麵包容易讓人發胖。

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