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白飯熱量高？糙米、紫米助減肥？ 營養師公布「5種米真實熱量」：答案超吃驚
其實一碗白飯跟一碗糙米飯熱量差不多，大約是280大卡。不過，雖然一樣都是澱粉，但除了白米之外，其他的未精製全穀米，其膳食纖維跟B群含量高很多，甚至蛋白質表現也比精緻白米優秀。
發佈日期:2021/10/25
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宋慧喬「豆腐減肥法」吃錯小心胖！ 「豆腐熱量排行」曝光：第一名整塊都是油
能吃愈接近黃豆原型的豆腐是最好的，除了富含優質植物性蛋白不含膽固醇，大豆中的大豆異黃酮、維生素E、維生素B群皆能改善代謝及腸道環境。
發佈日期:2021/10/04
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宋慧喬「豆腐減肥法」吃錯小心胖！ 「豆腐熱量排行」曝光：第一名整塊都是油
能吃愈接近黃豆原型的豆腐是最好的，除了富含優質植物性蛋白不含膽固醇，大豆中的大豆異黃酮、維生素E、維生素B群皆能改善代謝及腸道環境。
發佈日期:2021/10/04
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補充維生素B群可以抗疲勞？
工作疲累、熬夜……，導致隔天精神差，趕緊吞一顆維生素B群緩解疲勞？營養師坦言，飲食不均、身體缺乏足夠的營養素，吃再多顆B群也沒用。
發佈日期:2021/09/02
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用食物打造黃金腦
食物和腦細胞存在微妙關係？地中海飲食可防失智。吃哪些食物（營養素）可以活化大腦？營養素如卵磷脂、DHA、膽素、菸鹼酸、肌醇、維生素B群、植化素、β-胡蘿蔔素……
發佈日期:2021/04/01
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減肥吃它也OK！ 菇蕈降膽固醇、防癌、防便祕，但2種狀況要忌口
一般如香菇、草菇、金針菇、木耳、洋菇、杏鮑菇等，都富含多醣體以及人體必需胺基酸、蛋白質、礦物質與豐富的維生素B群與維生素D等，營養價值很高，只要平日多多攝取這類物美價廉的食材，就具有防癌保健的功效。
發佈日期:2020/08/13
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減重失敗都是澱粉的錯？ 誤會大了！是「它」在扯你後腿
澱粉除提供身體的醣類熱量來源外，其中還有很多的礦物質及維生素B群以及膳食纖維，可幫助腸胃道消化，若長期缺乏，加上水分或蔬菜若也攝取不足，便祕就會上身。
發佈日期:2020/06/12
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