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疲勞痠痛只能靠B群？ 3類天然食物也能幫你找回活力

B群是人體每天所需的營養素，從小孩到老年人都需要，加上維生素B群可說是最早開發出來的營養補充品，使用歷史久遠，早年很多人都會託國外親友帶回來，民眾對它並不陌生，也相對覺得安全。

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當體內維生素B群不足時，過多的油脂、血糖無法順利消耗，就容易產生疲勞狀況，三高問題也會跟著來。

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牛蒡含豐富纖維及鈣、磷、鉀等微量元素與維生素B群、C，加上有非水溶性的粗纖維及水溶性的菊苣纖維，都是能降低膽固醇的主因。

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維生素B群是在身體裡幫助新陳代謝和能量運轉重要的輔酶，8種維生素B各司其職，將攝取的營養素轉換成身體所需的能量，但是，要吃多少、怎麼吃，才能達到效果呢？

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雖然阿茲海默症至今沒有特效藥治療，不過最新研究發現，只要每天吃維生素B群就可延緩病程。此外，除了每天喝杯紅酒可保護心血管外，不喝酒的人每天喝2杯蔓越莓汁，不僅可以預防心臟病，還有助預防泌尿道感染。

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澱粉除提供身體的醣類熱量來源外，其中還有很多的礦物質及維生素B群以及膳食纖維，可幫助腸胃道消化，若長期缺乏，加上水分或蔬菜若也攝取不足，便祕就會上身。

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