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青花椰菜 防癌、抗老、提升免疫力
青花椰菜又名青花菜、西蘭花,營養價值極高,富含蛋白質、膳食纖維、鉀、維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、E等營養素,並含有吲哚、蘿蔔硫素、葉黃素等植化素,有防癌、抗老、降血壓、護眼、提升免疫力等功效。
發佈日期:2019/01/13
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平民人參 -白蘿蔔
有「平民人參」之稱的白蘿蔔,屬十字花科蔬菜,植化素豐富,含硫化物、吲哚等,是抗癌的好食材,而且富含維生素C、膳食纖維與礦物質鉀等營養素,熱量很低,可降血壓、穩定血糖、助排便,預防胃癌、大腸癌等消化道癌症。
發佈日期:2019/01/10
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過度減鹽 反而吃出問題
大家怕高血壓,擔心鈉攝取過高,都要減鹽、限鹽,但是,其實在臨床上醫院急診中發現,因為低血鈉而被送急診的人不少,因此,一定要注意鹽分中的鈉和碘的攝取量。
發佈日期:2018/12/28
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生活排毒 打造黃金免疫力
工業污染、全球暖化日益嚴重,氣候異常,環境的破壞導致大自然反撲,天災不斷、環境生態丕變……,人類生活中充斥著各種毒害,導致人體的免疫力下降、代謝力失調,容易罹患癌症、高血壓、糖尿病等慢性病,危害人體健康甚鉅。目前在全球刮起的綠色環保革命、飲食革命運動裡,台灣也不缺席,日常生活中,該如何建立無毒的家園,享有無毒健康的生活呢?在食、衣、住、行等各個方面,有哪些解毒排毒好方法?如此才能全方位打造黃金免疫力,讓身體更健康!
發佈日期:2018/12/27
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吃秋葵或秋葵水可降血糖?
秋葵是顧胃、降三高的好食材,不僅可降血壓、降血脂,而且因膳食纖維含量高,亦有助降血糖,可幫助餐後的血糖穩定;網路也盛傳「喝秋葵水降血糖」的偏方,但吃秋葵或喝秋葵水真的可以降血糖嗎?
發佈日期:2018/12/19
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讓老人乖乖看病6招
不少老人家常有腰痛、高血壓等毛病,有些老人覺得是自然退化,不需就醫;但有些老人因為小問題,看遍所有醫師。為人子女得多關心老人狀況,避免小病變大病或亂吃藥引起副作用。
發佈日期:2018/11/04
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