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對雞蛋過敏不能接種流感疫苗? 一張圖看懂2020年流感疫苗4廠牌怎麼選

健康醫療網/孩子流感疫苗怎麼打? 兒醫:6個月以上就可打

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平平都是蛋,鵝蛋多吃能助孕? 營養師一句話解析

健康醫療網/鵝蛋吃多真的助孕? 營養師:雞蛋CP值較高

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壞掉的的蛋,大多是人為造成的

一般市售的雞蛋都是未受精蛋,並非種雞場所生產的種蛋,不應該會有死胚蛋或是有看到血管的臭雞蛋存在。至於黏殼蛋、臭雞蛋、散黃蛋、發霉蛋等,發生的原因多是由於購買之後,因為不當儲存或儲存時間過久,造成蛋品已變
質發臭、發霉,而不能食用。

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黑心廠商販售劣質蛋液!再次引爆食安危機

位於桃園市平鎮區的元山蛋行,為了降低成本,涉嫌從105年起,以變質、腐敗的雞蛋製作成蛋液,並且販售給不知情的糕餅店等通路廠商。根據初步調查,桃竹苗地區至少有95家業者使用了劣質蛋液。這次的劣質蛋液風波,再次引爆食安問題。

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最新版「每日飲食指南」出爐!均衡飲食最健康!全脂乳、雞蛋不受限

怎麼吃最均衡?國民健康署公布 107年最新版「每日飲食指南」,提倡均衡飲食最健康,也修正部分內容,讓民眾飲食方向更有明確的依據。另外,也調查發現,國人普遍飲食失衡,蔬菜水果吃太少,蛋白質及澱粉類卻經常食用過量。不妨跟著新版指南,重新調整飲食習慣,追求更健康的生活型態。

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最新版「每日飲食指南」出爐!均衡飲食最健康!全脂乳、雞蛋不受限

國民健康署公布的107年「每日飲食指南」提倡均衡飲食最健康,也修正部分內容,讓民眾飲食方向有更明確的依據。另外,也調查發現,國人普遍飲食失衡,蔬菜水果吃太少,蛋白質及澱粉類卻經常食用過量。不妨跟著新版指南,重新調整飲食習慣,追求更健康的生活型態。

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吃雞蛋 子宮肌瘤會變大?

許多子宮肌瘤患者疑問:「有子宮肌瘤不能進補、不能吃黃豆製品,也不能吃山藥,這是真的嗎?」究竟罹患子宮肌瘤婦女在飲食上該注意什麼?

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真食物,挑食第一步

所謂的真食物,必須經由傳統的方式生產,而非為降低成本而大量生產的產物,例如真正的雞蛋,必須是由吃蟲、吃穀類的母雞所生產;真正的牛肉,必須是來自吃草且足齡的牛,要符合這些條件的,才能算是真食物。

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頭髮愈來愈少,營養失調?

要避免因飲食失當,導致生髮的營養缺乏,多攝食高品質的蛋白質,可使頭髮健康生長、預防斷裂、維持韌性與強度,建議要吃肉、魚、雞蛋、豆腐、牛奶等食物。

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