吃日式料理能防脂肪肝？研究揭「3大食物」最有幫助 醫提醒：關鍵還是減肥
發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明，日式料理常見的大豆、海鮮與海草（如海帶、海藻），有助於降低「非酒精性脂肪肝」的患病風險。/潮健康
低碳飲食還瘦不下來？ 營養師揪「3大陷阱」：不只難燃脂，還可能變胖、糖尿病
根據《Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases》在2019年的研究顯示，中年女性長期低碳飲食，2型糖尿病風險反而上升27%，這代表長期執行錯誤的低碳方式，可能讓身體「更難瘦、更易胖」。
想靠低碳飲食瘦身卻便秘、沒力氣？ 營養師曝「4大關鍵」食材：每餐都要有
根據《Proceedings of the Nutrition Society》在2017年的研究顯示，將每日碳水攝取控制在120克以內，不但能有效降低糖化血色素（HbA1c），對於糖尿病患者的血糖控制也具有明顯成效。
外食不傷腸！營養師教你1124守則，輕鬆養好腸道ft周佑庭營養師
你是外食族嗎？經常三餐在外，總擔心吃得不健康、腸胃出問題？本集邀請營養師告訴你：其實外食也能吃得安心又顧腸道！
晚餐後血糖總是高？營養師警告「別再吃這些食物」 改吃這類碳水反穩血糖、助眠
根據《BMJ Open Diabetes Research & Care》在2020年的研究顯示，不論食物的GI高低，晚餐後的血糖上升幅度普遍高於早餐，若選擇高GI晚餐，更會加劇血糖波動。因此，糖尿病患者特別需要注意晚餐的食材選擇與進食時間。
少吃澱粉還瘦不下來？營養師揪「真正元凶」 教你1逆轉吃法不復胖
根據《Interventions in Obesity & Diabetes》2020年研究指出，低碳飲食能幫助第2型糖尿病患者顯著降低胰島素依賴性，92%的患者成功停用胰島素，體重平均減少13公斤，HbA1c也明顯改善（Verkoelen et al., 2020）。
大蒜這樣吃最浪費、有效成分全破壞！ 專家曝：切碎「多這1步」才能吃進大蒜素
大蒜中含有一種叫做果寡糖（Fructooligosaccharides, FOS）的天然益生元，這些寡糖成為益生菌最愛的養分。也就是說，大蒜不只是清除「壞蛋」，還同時餵養「好人」。
吃真的素——從廚房到餐桌的誠意與堅持ft詹昇霖(蔬食料理主廚)
不少人將素食等同於「只有水煮青菜」、「淡而無味」，覺得素食料理單調乏味、餐點選擇少，不適合「愛吃美食」的人
多囊體質＋肥胖險誤了生育夢，34歲人妻求子才知罹癌，幸好及早發現成功當媽
針對有生育需求的早期子宮內膜癌患者，經MRI等評估確認病灶未擴散後，可採「生育保存療法（fertility sparing treatment）」。
