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吃得安心有保障！營養師提醒挑選魚、肉、蛋、豆製品的6大原則
選設備清潔的肉舖，有冷藏設備的更好，並注意應有肉品合格標章──「防檢局屠宰衛生合格標章」，或政府機構認證的「CAS優良食品標章」，才比較有保障。
發佈日期:2025/05/17
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減肥失敗真相曝光！蛋白質吃不夠才是主因
Alison Gosby博士進一步說明，若飲食中的蛋白質含量太低，人們就會繼續吃，以獲得目標的蛋白質含量，這是所謂的蛋白質槓桿效應
發佈日期:2025/05/15
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高麗菜內葉要洗嗎？日本農民 VS.台灣媽媽說法大不同！研究揭密正確洗法更安心
高麗菜內葉到底要不要洗？日本與台灣農民說法分歧，根據美國農業部（USDA）與食品安全機構的研究指出，正確清洗可去除90%殘留，爸媽必看的食安指南！/媽媽寶寶
發佈日期:2025/05/14
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「三酸甘油脂vs膽固醇」差在哪？專家用1比喻秒懂 教你對症調整飲食降血脂
三酸甘油脂的升高通常跟「你吃太多」有關（熱量多餘）；膽固醇的異常則常跟「體質、肝臟製造、脂肪肝」有關。
發佈日期:2025/05/14
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一天一蘋果，真能遠離醫生？牛津大學研究揭蘋果護心效果媲美藥物
目前有許多患有高血壓、心血管疾病的患者，每天均需服用司他汀類（statin）藥物來預防心臟病及中風。
發佈日期:2025/05/12
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黴菌產生抗藥性竟和室內晾衣有關！
黴菌最容易在潮濕、溫暖且通風不良的環境中繁殖。常見的黴菌品種包括青黴菌（penicillium）和麴菌（aspergillus
發佈日期:2025/05/10
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「早上運動vs.晚上運動」哪個好？醫曝燃脂、增肌差異 連睡眠也有影響
你是早起晨跑派，還是夜晚健身房派？這個問題可不只是生活習慣的選擇，它牽動著你的健康效益、身體節奏，甚至是燃脂效率與睡眠品質！
發佈日期:2025/05/06
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運動也有風險!!她只是上了空手道課，卻差點因1件事喪命！
醫師診斷她罹患橫紋肌溶解症（rhabdomyolysis），這是一種肌肉過度勞損後發生分解，並釋出有毒蛋白質到血液中的嚴重狀況，可能導致腎臟衰竭甚至死亡。
發佈日期:2025/05/05
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泡麵「這1配料」很多人以為營養，其實愈吃愈傷身！醫籲快停手 你也常加？
近期越南泡麵頻繁驗出蘇丹紅（Sudan Red，工業染料）與環氧乙烷（Ethylene oxide，滅菌劑）殘留，這兩種物質皆被列為一級致癌物。
發佈日期:2025/05/02
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