常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

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你以為最傷心血管健康的是脂肪嗎?其實這個恐比脂肪更該注意,還容易引發糖尿病

因為高飽和脂肪酸的飲食並未增加血漿飽和脂肪酸,反而碳水化合物吃得越多,血漿飽和脂肪酸越高。

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運動前該怎麼吃?營養師:複合性碳水化合物+適量蛋白質,否則恐會減掉水分和肌肉

運動有益身心健康,但若只是依賴運動訓練,依賴飲食的搭配,不僅無法在運動上有良好的表現,也會影響身體的健康。

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減脂吃「這10種澱粉」避免復胖!壽司、義大利麵都OK 營養師激推

碳水化合物,是肌肉和大腦的主要能量來源,不但可以維持體力和耐力,也有助於肌肉的修復,完全不吃可是會影響健康的喔!

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稀飯「加8種食物一起吃」避免血糖快速衝高!換成糙米或全穀更好 這時間吃最推薦

過量攝取碳水化合物可能會導致血糖迅速上升,因此確保食用適量的稀飯是必要的。建議根據個人的需求和活動水平來調整份量。

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張金堅:從食安事件談粒線體的構造與功能

粒線體是細胞內的能量發電廠,所有器官的細胞都充滿粒線體,尤其是心臟、腦部、肌肉及神經系統相關的細胞最多,吃進身體的食物,不論是蛋白質、脂肪還是碳水化合物,分解到最後,都會以乙醯輔酶A進入能量代謝循環,然後提供電子給粒線體,再加上吸進來的氧氣,會在粒線體中製造三磷酸腺苷,因此,粒線體對人體的能量代謝非常重要。

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不吃早餐、壓力大,皆會影響血糖變化,這個時間運動效率最高

糖尿病人應避免在空腹的情況下運動,建議可於餐後1~2小時運動,若注射胰島素的病人運動後得攝取一些碳水化合物

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不愛吃甜食、不愛喝含糖飲料,為何還是罹患糖尿病?

許多天然的食物中,尤其是白飯、水果等,都是含有碳水化合物的食物,也就是過量食用含有醣類的食物,就等同於吃下大量的糖及熱量

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常吃低糖、無糖的食品,就不怕糖尿病上身了?飯後做1件事幫助降糖

無論是低糖、無糖的食品,都要考慮原本的食物中,是否含有碳水化合物、脂肪,甚至是反式脂肪,以及升糖指數的高低

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有吃早餐的人,減肥更容易成功!研究:「這2種食物」一定要吃 搭配1海鮮更有助燃脂

減肥像是不可能的任務,好難達成,還好最近有新的研究提供民眾更好瘦的訣竅,包括要吃碳水化合物的早餐,每天吃1份豆類食物,減肥族不妨試試。

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