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隔夜菜「保存6招」不怕壞!醫認證 黃金關鍵時效曝...超過就別吃了

我們聽過很多「隔夜菜不健康」的說法,重複加熱的食物會流失部分營養素,如水溶性維他命B、C,儲存不當的隔夜菜可能引發中毒或急性腸胃炎。

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醫激推「這1種菜」不僅解便秘、顧眼睛,還防骨質疏鬆症! 尤其孕婦要多吃

菠菜是葉酸含量最高的蔬菜,多吃有助補齊孕婦媽咪們需要的營養素。除此之外,菠菜也富含多種維他命,對人體可說是好處多多。

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預防便祕除了補充纖維、多喝水之外,進食份量也不能過少,營養專家推薦4水果助排便

柳丁富含高膳食纖維、維生素B1、B2、維他命C、類黃酮、有機酸及多種礦物質等營養成分。

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新年就是要吃這種水果,象徵健康、年年好,也是營養師冬季最愛水果

新年吃棗,健康棗上門,象徵年年好的蜜棗,也是他冬季最愛的水果,不僅高維他命C、解渴,很適合當成下午的點心。棗子的種類很多,外觀都長得很像,但營養價值卻不太一樣。

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骨質疏鬆狂吃維他命D,險釀1疾病,教你正確保骨吃法

骨質疏鬆狂吃維他命D,險釀1疾病,教你正確保骨吃法/健康醫療網

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珍珠芭樂、紅心芭樂,你喜歡吃哪一種?一張圖秒懂各品種的營養價值,吃芭樂跟工作效率有關?

芭樂是台灣水果界的維他命C之王,品種也很多樣,有紅芭樂、珍珠芭樂、土芭樂等,你最喜歡吃哪一種呢?

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常喝維他命C發泡錠會腎結石? 醫揭「真正元凶」:尤其2類人不建議飲用

喝發泡錠是否會造成結石,與「攝取劑量」有關!若是在產品的建議使用方式下飲用,並不會有太大的問題。

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A醇抗老、抗痘還能縮毛孔!皮膚科醫公認有用 入門「使用3要領」防臉爛:3種人別用

說到抗老保養就不得不提維他命A,大家熟悉的保養成分A酸、A醛、A醇、A酯等都是維他命A家族,這些可說是醫師們都公認有效的抗老成分!

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懸浮微粒PM2.5與肺癌、乳癌、心臟病有關,研究發現:這種維他命可抵消PM2.5的傷害

不過,最新的研究發現,補充維生素B或許可以幫助我們抵消PM2.5的傷害。

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