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不吃甜卻還是血糖高? 營養師揪「這3種你以為健康的食物」惹禍:全麥麵包入列
你是不是覺得自己已經不太吃甜食了,血糖卻還是忽高忽低?其實,真正讓血糖失控的,往往不是糖果或蛋糕,而是那些「看起來健康」卻潛藏危機的日常食物!
發佈日期:2025/06/12
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碳水不是壞人!中醫師揭「好碳水」養脾又生機 豆類是土裡的肉,吃對不怕血糖飆
山藥、芋頭、南瓜、地瓜,都是非常好的碳水化合物來源,這些食物富含膳食纖維、維生素B群和礦物質,有助於穩定血糖、促進排便。
發佈日期:2025/06/11
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想靠低碳飲食瘦身卻便秘、沒力氣? 營養師曝「4大關鍵」食材:每餐都要有
根據《Proceedings of the Nutrition Society》在2017年的研究顯示,將每日碳水攝取控制在120克以內,不但能有效降低糖化血色素(HbA1c),對於糖尿病患者的血糖控制也具有明顯成效。
發佈日期:2025/06/11
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晚餐後血糖總是高?營養師警告「別再吃這些食物」 改吃這類碳水反穩血糖、助眠
根據《BMJ Open Diabetes Research & Care》在2020年的研究顯示,不論食物的GI高低,晚餐後的血糖上升幅度普遍高於早餐,若選擇高GI晚餐,更會加劇血糖波動。因此,糖尿病患者特別需要注意晚餐的食材選擇與進食時間。
發佈日期:2025/06/09
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吃低GI食物穩定血糖,但要配合6原則,否則吃了血糖還是直直飆,三白食物盡量少攝取
愈精緻的食物,GI值則愈高,高GI的食物(GI值≧ 70),像是太白粉、糕餅、餅乾、烘焙類、白飯、白麵包、白麵條等
發佈日期:2025/06/08
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