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別以為酒後臉紅是肝好心臟強!!恐有酒精不耐症體質，會導致1器官損傷較嚴重
酒後容易乙醛堆積，一個常見的原因是天生的基因變異，令代謝乙醛的酵素（乙醛脫氫酶2）功能缺陷，導致飲酒後乙醛無法正常被分解，讓臉部漲紅
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台灣近半人口中鏢！喝酒「1症狀」罹肺癌、乳癌機率暴增 醫吐練酒量真相
身體將酒精(乙醇)轉化成乙醛，而乙醛去氫酶 (ALDH2)會再將乙醛代謝成無毒的乙酸排出體外，但有酒精不耐症的人 缺乏乙醛去氫酶(ALDH2)，會使乙醛累積體內，進而產生臉紅、頭痛、心悸、嘔吐等酒後各種不適症狀。
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一半台人喝酒會臉紅！ 醫警告「酒精不耐症警訊」：罹癌率增
乙醛是世界衛生組織國際癌症研究署（IARC）列為人類的一級致癌物，因此喝酒臉紅的人比一般喝酒的人，更容易罹患食道癌、口腔癌等酒精所引起的疾病。
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