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為口腔保健加分 餐後潔牙不可少


(全文詳見常春月刊400期)

文∕劉海倫
 

國人外食比例越來越高,除了每天三餐外,應酬聚會、宵夜不斷,加上時常下午茶、吃點心、零食、喝飲料,很容易造就一口爛牙,影響口腔健康。為了有效減少蛀牙、牙周病等發生率,並維持良好的口腔咀嚼與吞嚥功能,餐後潔牙是有必要的。

 

用餐後,口腔中的細菌很容易繁殖,食物如含有糖分或碳水化合物,細菌便會將其當作養分,然後黏貼在牙齒上,此時若不進行清潔,一旦細菌量過多或牙菌斑生成,會造成蛀牙及牙周疾病。

 

臺北醫學大學口腔醫學院院長蔡恆惠指出,餐後潔牙就是希望細菌黏在牙齒上的時間越短越好,量越少越好,尤其是吃了甜食後更有必要性,否則細菌會利用口腔中的糖分等食物成分產生酸性物質,使得牙齒中的鈣流失變成蛀牙。

 

餐後10分鐘潔牙 減少口中細菌孳生

 根據國人潔牙習慣調查報告顯示,民眾每次進食間隔時間可能只有2小時,刷牙間隔時間卻長達12小時,口中食物殘渣隨著時間逐漸孳生細菌,並產生牙菌斑酸性物質,開始侵蝕牙齒。受訪民眾中,雖有高達9成以上認為「餐後潔牙很重要」,卻只有不到3成的民眾用餐後會立即潔牙,更有超過6成的民眾「餐後間隔下一次刷牙的時間超過12小時」,嚴重忽略餐後潔牙的重要性。

 

受訪民眾認為餐後潔牙很重要的主因是「可去除齒縫卡菜渣」,其次為「預防口腔疾病」。蔡恆惠進一步解釋,進食次數多,等於口腔都是處在酸性環境中,若牙齒又卡食物殘渣,這樣一來,口腔長時間呈現酸性狀態,容易讓蛀牙菌有機會侵蝕牙齒琺瑯質,將大幅提高蛀牙率與口腔問題發生率。因此,建議飲食後的10分鐘為潔牙黃金時間,應該好好把握,正確潔牙,以保口腔健康。
 
口腔保健4原則

 口腔健康是身體健康的重要根基之一,為維護口腔與身體健康,應落實「愛牙4守則」。

 1.定期進行口腔檢查與評估清潔狀況,落實每半年看一次牙醫,由專業人員指導您,建立好維持健康的習慣,才能遠離惱人的口腔問題。

 2.早晚使用含氟牙膏刷牙。

 3.每天使用牙線(棒)。

 4.吃完、喝完,可嚼無糖口香糖或使用含氟漱口水。

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