常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

造成貧血的原因有很多，缺鐵只是其中之一，常見的缺鐵症狀，會有掉頭髮、疲倦、氣色差，也會讓免疫力變差容易感染或感冒。而容易缺乏鐵的族群，像是停經前的女性、懷孕哺乳時期，以及吃素者等，都需要特別留意！

補鐵　可以喝5種湯

營養師嫚嫚

1、豬血湯

2、蛤蜊湯

3、紫菜蛋花湯

4、紅豆地瓜湯

5、紅莧菜番茄豆腐湯

這些食物易干擾鐵吸收　最好間隔2小時再吃

另外，營養師嫚嫚也提醒，咖啡、茶飲、牛奶等，都是容易干擾鐵吸收的食物，需要與補鐵湯品間隔兩個小時食用，才能從食物中好好補鐵，找回好氣色，恢復滿滿的元氣！

延伸閱讀：
·疲勞、頭痛是身體缺鐵！「6種人」最容易犯：喝太多咖啡秒中 餐後也別急著喝茶
·缺鐵喝酸辣湯、吃牛肉麵也能補血！ 專家忠告：飯後「喝2飲品」恐阻鐵吸收...最好間隔1小時

加入常春月刊LINE@好友，即享更多健康資訊！