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今天是甜蜜的七夕情人節，雷小玲營養師表示，天氣那麼熱，除了吃巧克力之外，一起跟情人吃碗清涼的消暑甜品，也是很有情人節的儀式感。不過，女生都很怕吃甜點、涼水會發胖，所以在這麽喜滋滋、甜蜜蜜的浪漫情人節，她特別推薦幾種沁涼消暑且不易肥的中式糖水甜品吃法給大家，一起甜蜜呷涼健康消暑。

豆花
糖水換成無糖豆漿，蛋白質滿分；選擇綠豆、紅豆、薏仁，比珍珠、芋圓、地瓜圓等空熱量配料較好喲。

檸檬愛玉

仙草冰

把糖水用鮮奶取代，滑順口感加上濃郁奶香，營養也大幅提升。

綠豆薏仁湯
綠豆可退火，又有膳食纖維，但別選去殼的綠豆沙；薏仁有利水美白效果；糖水會增加熱量，所以微糖就好。

雷小玲指出，一般我們都會擔心夏天吃糖水、甜品會增加許多熱量，但如果吃這些甜品時，還能吃到一些食物的營養，那偶爾吃吃消消暑氣也還是OK的，更何況今天是這麼甜蜜的日子，吃點甜品，更是吃在嘴裡，甜在心裡呢!

本文資料來源:雷小玲營養師臉書

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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