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你有沒有發現，有時候剛吃完東西，甚至只是喝了一杯咖啡，馬上就想跑廁所？甚至有些人，只要吃到一點油脂，排便就變得超級順暢！這其實不是偶然，而是我們腸道的自然反應，背後有一個很有趣的機制——胃結腸反射（gastrocolic reflex）。

 

為什麼吃東西後容易有便意？

 

療生活 ‧ 陳潔雯醫師

解釋，當食物進入胃部，大腦會發出指令，告訴腸道：「快點清出舊的，準備迎接新的！」這時候腸道蠕動就會加快，把已經累積在大腸的內容物往前推，讓你產生想上廁所的感覺。尤其是以下幾種東西，對腸道來說特別有「推動力」：

 

1、咖啡：不管有沒有咖啡因，都可能刺激腸道蠕動

2、油脂：像是堅果、酪梨、奶油，能促進膽囊收縮、幫助腸道潤滑

3、溫熱飲品：早上喝一杯熱水或熱茶，也可能喚醒腸道

4、高纖維食物：像燕麥、水果、蔬菜，能增加腸道容積、促進蠕動

 

這種機制在腸胃較敏感的人身上特別明顯，像是腸躁症（IBS），或是平時腸胃蠕動較快、飲食規律的人，都可能在吃完東西後更快有便意。

 

 

該怎麼利用這個機制，幫助腸道健康？

 

1、固定時間吃早餐，讓身體建立規律的排便習慣

2、適量攝取好油脂（如橄欖油、亞麻仁油、酪梨等），潤滑腸道

3、早上喝點溫水或咖啡，溫和喚醒腸道（但如果咖啡讓你太快想上廁所，可能要調整量）

4、多吃高纖維食物，維持腸道良好菌相

 

 

排便頻率出現改變　當心是腸道警訊

 

陳潔雯提醒，如果你的排便頻率突然改變（比如吃東西後總是拉肚子，或是開始嚴重便秘），可能要檢查是不是腸道健康出了問題。身體的小訊號，往往是健康的提醒！

 

（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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