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喝再少也有風險!最新研究:沒有安全飲酒量,癌症風險從第一口酒就開始
酒精並非人體必需營養素,無論紅酒、啤酒、威士忌或清酒,其致癌風險主要來自酒精本身及其代謝產物乙醛。
發佈日期:2026/06/23
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吃荔枝會酒測超標?律師揭真相 小心「這幾種食物」也可能中招
近期網路上再度流傳一段影片,提醒民眾食用荔枝後接受酒測,可能出現酒測值超標的情況。事實上,不只荔枝,部分食物因含有天然糖分或經過發酵製程,食用後短時間內確實可能讓酒測器測出微量酒精反應。
發佈日期:2026/06/15
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怕血糖飆不敢亂吃年菜?營養師教你正確挑食,不怕血糖亂竄
酒精會抑制肝臟的糖質新生作用,容易引發低血糖反應,而適量飲酒(女性每日1份、男性2份)且與食物同時攝取,對血糖和胰島素濃度影響最小
發佈日期:2026/02/25
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酒精使用疾患恐提高新冠感染與死亡風險,國內大數據研究揭關鍵關聯
即使已完整接種COVID-19疫苗,酒精使用疾患者的感染風險,仍高於同樣完成疫苗接種的一般族群,顯示疫苗保護效果可能因酒精使用疾患而受到一定程度的削弱
發佈日期:2026/01/17
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長期飲酒恐提早失智!醫師警示:戒酒可降低腦部退化風險
,酒精還會導致維生素B1缺乏,引發「韋尼克氏腦病」與「高沙可夫症候群」,病人可能出現步態不穩、眼球運動異常、失憶等症狀,增加家屬照護負擔。
發佈日期:2025/11/21
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