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巧克力能保護心血管，但要選這一種，吃錯反而會傷健康
研究團隊發現，最原始的可可豆，不僅零膽固醇，也沒有糖分，尤其裡頭含有一種名為「黃烷醇」（flavanol）的成分，經由腸道發酵後，可以釋放出多酚類化合物
發佈日期:2024/06/11
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適度攝取芝麻有助控血脂、降膽固醇！ 營養師提醒：「加1成分」反易造成肥胖
芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質、醣類，及維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻、菸鹼酸、類胡蘿蔔素等成分；其中黑芝麻的鈣質、鐵質含量都高於白芝麻，而且黑芝麻也含有比較多的粗纖維。
發佈日期:2024/06/05
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買海鮮這樣挑避免不新鮮！專家建議「這1類海鮮」最好買活的 冷凍千萬別超過兩星期
海鮮類是許多老饕的最愛，無奈膽固醇高的人只能望之卻步。其實，並非所有海鮮類的膽固醇都很高
發佈日期:2024/06/03
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這「3種食物發芽吃」更營養！ 專家大讚它：有助調節血壓、降膽固醇和改善肥胖
大家都知道馬鈴薯發芽會產生有毒的茄鹼，所以不能食用，但有些食物就是發芽的時候更營養！
發佈日期:2024/05/22
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超營養的青江菜，是搭配豬腳、獅子頭的好夥伴，營養師透露1部位農藥超多，千萬別吃
纖維質則有助於腸道健康、促進消化，並有助於控制血糖和降低膽固醇；鉀有助於維持正常的心臟功能、調節血壓，並支持肌肉和神經功能
發佈日期:2024/05/21
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苦瓜胜肽有助控糖？藥師解答：「5壞習慣」恐害血糖反升 1招有效改善胰島素阻抗
以苦瓜或秋葵為主的保健品，確實可以幫助輔助血糖管控與緩解脂肪代謝異常、促進細胞對葡萄糖的利用，以及瘦肌組織增生、穩定膽固醇的濃度等。/潮健康
發佈日期:2024/05/16
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「抗癌蔬菜之王」蘆筍熱量低也防壞膽固醇！ 但「4種人」不適合吃太多...腎不好應限制
春天是台灣蘆筍盛產的季節，蘆筍有抗癌蔬菜之王的美稱，不只熱量低、吃法多，營養價值也很高！
發佈日期:2024/05/10
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國中生膽固醇飆高到245，原來是喜歡吃這2種食物，不改善生活習慣，長大也不會好
造成青少年高血脂的原因之一為先天遺傳，這一類通常會合併有家族史，例如家族性高膽固醇血症、高三酸甘油酯血症
發佈日期:2024/05/03
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