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明天感恩節吃大餐,國健署新主張:健康「3多3少3去」,每2年還要做這件事
挑選當季新鮮、顏色豐富的蔬果,其富含維生素、礦物質,且膳食纖維可增加飽足感,促進腸胃蠕動,同時也可以減少肉類或主食類的攝取量。
發佈日期:2023/11/22
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周一早上沒精神嗎?提振精神這樣吃就對了,遵守10原則
多攝取含有豐富ω3脂肪酸的堅果、亞麻籽油、芝麻、鯖魚、鮭魚等食材。 5.維生素E也可以促進人體的新陳代謝率。
發佈日期:2023/11/20
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用果汁取代水果可行嗎?營養師陳詩婷盤點4個不建議的原因,如果一定要喝,教你2撇步
水果一旦榨成果汁,接觸空氣的面積增加了,會造成維生素C加速氧化,而且放越久,氧化速度越快。
發佈日期:2023/10/26
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萬聖節最夯蔬菜別再隨意丟棄,至少要把種子留下來,不但能幫助控血糖、血壓,也對減重有幫助
以四分之一杯乾南瓜籽來說,含有180卡路里,且富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、纖維和礦物質
發佈日期:2023/10/18
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博士營養師推薦4秋季種超級食物,代表萬聖節的南瓜也上榜
秋風起了,柿子紅了!柿子富含β-胡蘿蔔素、維生素A及C,並含有豐富的鉀、磷、鐵等礦物質。另外「鞣酸」、「果膠」含量也很豐富
發佈日期:2023/10/13
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