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護眼雙寶:維生素A與葉黃素,守護你的視力健康

以β-胡蘿蔔素為主,能在體內轉化成維生素A。常見的高含量食材包括橘色或紅色蔬果,如番茄、胡蘿蔔

發佈日期:2025/08/13
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醫揭維生素D真相:防癌、防糖尿病有效嗎? 「4種人」補充或有防病好處

除了食物來源的維生素D之外,也可以攝取強化食品、複合維生素、或口服補充劑,用來經驗性地補充維生素D。

發佈日期:2025/08/11
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攝護腺癌竄升男癌第3位!營養師揭飲食地雷與抗癌食材

乳製品與鈣攝取過多:可能抑制活性維生素D3生成,影響雄性激素代謝,增加攝護腺癌風險。

發佈日期:2025/08/11
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乾燥菇類零食營養流失多,糖尿病、高血壓患者宜慎食

,菇類在脫水過程中,原本富含的水溶性維生素如維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素和葉酸,以及抗氧化物質

發佈日期:2025/07/28
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【吃水果時間大解析】空腹、飯前、飯後哪個最好?營養師這樣建議

水果主要含有天然糖分、維生素C、礦物質、植化素與膳食纖維,幾乎不含油脂與蛋白質,屬於「好消化、快吸收」的食物

發佈日期:2025/07/20
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代餐包減重超夯?小心5大迷思讓你白花錢又傷身!

真正合格的代餐包,必須包含「三大營養素」(碳水、蛋白質、脂肪)與足量維生素、礦物質,而且需經主管機關核准為「控制體重用食品」

發佈日期:2025/07/13
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【別讓跌倒改變人生】3件事守住長輩行動力,遠離失能風險!

長輩需要足夠且優質的蛋白質,才能維持肌力、防止肌少症。攝取蛋白質時可搭配維生素D與鈣質,幫助骨骼更強健。

發佈日期:2025/07/09
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吃彩虹真的有益健康?橘色蔬果護膀胱,藍莓水果防糖尿病

這些橘黃色食物富含抗氧化營養素,包括維生素A、C、E、β胡蘿蔔素、α胡蘿蔔素、隱黃質與葉酸等,有助中和自由基、減少細胞損傷

發佈日期:2025/07/03
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更年期婦女骨質保衛戰:4大營養素助攻,從飲食就能抗老化

維生素C可促進鈣質在腸道的吸收效率,新鮮蔬果如柑橘、番茄、芭樂、奇異果都是維生素C的好來源,建議每天攝取不同顏色的蔬果來補足需求。

發佈日期:2025/07/02
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