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不是雞蛋跟海鮮的錯！膽固醇太高「10類食物」是兇手 冰淇淋、五花肉都中
健康檢查主要是觀看血脂情況，常見有高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）與三酸甘油酯（TG）等數值，HDL、LDL、TG在人體也各自扮演重要的角色。
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吃不到、買不到雞蛋沒關係，改吃這些食物，也能攝取豐富蛋白質
從過年前開始就缺蛋了，這一陣子更缺，每次到超市想要購買雞蛋，貨架上總是空無一蛋，到了傳統市場一樣沒蛋，好不容易看到蛋商送來一箱一箱的雞蛋，婆婆媽媽們使出渾身解數開始搶蛋
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班尼迪克蛋、壽喜燒肉片沾蛋、提拉米蘇皆使用半熟蛋？忽略1動作把細菌吃下肚
雖然雞蛋初步都會在養殖場進行清洗，但食品營養中心主任許惠玉說明，蛋殼表面因雞糞的沾染，容易有大腸桿菌及沙門氏菌的附著/優活健康網
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一蛋難求!!吃不到、買不到沒關係，這些食物也能吃進豐富蛋白質，來聽聽雷小玲博士營養師怎麼說!!
從過年前開始就缺蛋了，這一陣子更缺，每次到超市想要購買雞蛋，貨架上總是空無一蛋，到了傳統市場一樣沒蛋，好不容易看到蛋商送來一箱一箱的雞蛋，婆婆媽媽們使出渾身解數開始搶蛋，滿滿的雞蛋一下子就空了。
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生蛋煮熟蛋白質會流失？營養師1數據解答 加碼曝影響雞蛋新鮮度關鍵
雞蛋含有脂質、蛋白質、維生素、礦物質和微量元素 ，同時提供適度的熱量來源（約 140 kcal/100 g）、多種烹調變化而且低熱量。
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