青花椰菜 防癌、抗老、提升免疫力
青花椰菜又名青花菜、西蘭花，營養價值極高，富含蛋白質、膳食纖維、鉀、維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、E等營養素，並含有吲哚、蘿蔔硫素、葉黃素等植化素，有防癌、抗老、降血壓、護眼、提升免疫力等功效。
飲食不NG，增肌減脂人不老
想要增肌減脂成為健康老人，避免發生肌少症，除了飲食均衡，更要懂得正確的飲食搭配，特別是留意優質蛋白質的攝取比例，以及運動後補充營養的「食」機。
山藥 顧胃、抗疲勞、抗老化
近年頗夯的養生食材山藥，是薯蕷科薯蕷屬，是顧胃好食物。可食用部位為地下莖，富含澱粉質、蛋白質、黏質多醣體與維生素B1、C等，可生吃、可熟食，在中國醫書《神農百草經》中，將味甘、溫、無毒的山藥列為上品。
最新版「每日飲食指南」出爐！均衡飲食最健康！全脂乳、雞蛋不受限
怎麼吃最均衡？國民健康署公布 107年最新版「每日飲食指南」，提倡均衡飲食最健康，也修正部分內容，讓民眾飲食方向更有明確的依據。另外，也調查發現，國人普遍飲食失衡，蔬菜水果吃太少，蛋白質及澱粉類卻經常食用過量。不妨跟著新版指南，重新調整飲食習慣，追求更健康的生活型態。
最新版「每日飲食指南」出爐！均衡飲食最健康！全脂乳、雞蛋不受限
國民健康署公布的107年「每日飲食指南」提倡均衡飲食最健康，也修正部分內容，讓民眾飲食方向有更明確的依據。另外，也調查發現，國人普遍飲食失衡，蔬菜水果吃太少，蛋白質及澱粉類卻經常食用過量。不妨跟著新版指南，重新調整飲食習慣，追求更健康的生活型態。
銀髮族，補充蛋白質有方法
許多銀髮族害怕三高上身，在飲食上斤斤計較，此時如果咀嚼能力差，不敢吃肉，就容易造成營養失衡，嚴重者將導致失智、肌肉量過少等現象。要如何在兼顧健康的情況下，補充優質蛋白質？
鴨血營養價值高 製程嚴謹 吃得安心又健康
麻辣火鍋、臭臭鍋……，台灣人嗜吃各式鍋類，其中「鴨血」食材受到廣大消費者喜愛。國內食用鴨血的人口逐年增加，鴨血的營養豐富，其中含有85％的水分，以及蛋白質、胺基酸、維生素與礦物質等營養素，肌紅蛋白約占總蛋白質量的65％，是優質鐵很好的補充來源。
山藥 顧胃、抗疲勞、抗老化
近年頗夯的養生食材山藥，是薯蕷科薯蕷屬，是顧胃好食物。可食用部位為地下莖，富含澱粉質、蛋白質、黏質多醣體與維生素B1、C等，可生吃、可熟食，在中國醫書《神農百草經》中，將味甘、溫、無毒的山藥列為上品。
