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張金堅:如何向「肌少症」說不?

肌肉與身體的新陳代謝,與人體蛋白質的儲存、調整血糖的代謝等有關,故研究也發現,肌少症與糖尿病、代謝症候群等有相關性。

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洗澡「愛用1物搓身體」小心洗出蟾蜍皮! 醫揭「類澱粉沉積禍首」:常去角質也不OK

類澱粉是體內組織和器官不正常堆積的蛋白質,目前已知有超過30種的蛋白質可以造成不同類型的類澱粉沉積症。

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紅豆、綠豆,減肥能吃嗎?豆類分4種,其中1種等於在吃白飯

蛋白質豆類包括黃豆、黑豆、毛豆。這組豆類的蛋白質含量高,跟肉類的蛋白質量不相上下,50公克的新鮮豆類/優活健康網

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吐司切邊比較瘦?生吐司其實很胖? 營養師一圖揭密「5類吐司」:這1種等於大口吃油

吐司實際上是六大類中的全穀雜糧類,主要含有醣類、少量蛋白質,及比例10%-30%不等的脂肪。

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吃下去的澱粉變脂肪?醫認證「1吃法」胖2公斤內,3天減掉 零食要和正餐一起吃

碳水循環飲食,在高碳日運動並且多吃碳水增肌,飯麵都吃,中碳水日以糙米地瓜等健康澱粉為主,而低碳日減少碳水攝取,只由蔬菜和豆腐來攝取澱粉,來穩定胰島素,啟動燃脂。不管高低碳,都要兼顧蛋白質攝取。

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醫點名「早餐9品項都是雷」!尤其1物等於在吃油,還吃不飽 營養吃法曝

基本上把握幾個大原則:多吃蛋、肉、好的蛋白質,避開澱粉、炸物、高油脂類食物,這樣就可以讓早餐吃得不忌口囉!

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醫點名「早餐9品項都是雷」!尤其1物等於在吃油,還吃不飽 營養吃法曝

基本上把握幾個大原則:多吃蛋、肉、好的蛋白質,避開澱粉、炸物、高油脂類食物,這樣就可以讓早餐吃得不忌口囉!

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夏日吃鮮蚵必知5QA,吃蚵仔能壯陽嗎?蚵仔內臟綠綠的有被汙染嗎?

蚵仔營養價值高,富含蛋白質、醣類、維生素、各種礦物質及牛磺酸,具有降低血液中的膽固醇與預防高血壓作用/優活健康網

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考季近了,緩解壓力、助好心情,香蕉、牛奶和鮭魚,皆可列入三餐飲食

香蕉碳水化合物含量高,低脂牛奶含有蛋白質,均衡搭配可補充運動時消耗掉的肝醣,很適合運動之後補充

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