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【吃水果時間大解析】空腹、飯前、飯後哪個最好？營養師這樣建議
水果主要含有天然糖分、維生素C、礦物質、植化素與膳食纖維，幾乎不含油脂與蛋白質，屬於「好消化、快吸收」的食物
發佈日期:2025/07/20
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代餐包減重超夯？小心5大迷思讓你白花錢又傷身！
真正合格的代餐包，必須包含「三大營養素」（碳水、蛋白質、脂肪）與足量維生素、礦物質，而且需經主管機關核准為「控制體重用食品」
發佈日期:2025/07/13
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【別讓跌倒改變人生】3件事守住長輩行動力，遠離失能風險！
長輩需要足夠且優質的蛋白質，才能維持肌力、防止肌少症。攝取蛋白質時可搭配維生素D與鈣質，幫助骨骼更強健。
發佈日期:2025/07/09
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吃彩虹真的有益健康？橘色蔬果護膀胱，藍莓水果防糖尿病
這些橘黃色食物富含抗氧化營養素，包括維生素A、C、E、β胡蘿蔔素、α胡蘿蔔素、隱黃質與葉酸等，有助中和自由基、減少細胞損傷
發佈日期:2025/07/03
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更年期婦女骨質保衛戰：4大營養素助攻，從飲食就能抗老化
維生素C可促進鈣質在腸道的吸收效率，新鮮蔬果如柑橘、番茄、芭樂、奇異果都是維生素C的好來源，建議每天攝取不同顏色的蔬果來補足需求。
發佈日期:2025/07/02
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廚房三寶不只是提味！蔥薑蒜蘊藏強大植化素，營養價值大揭密
蔥的營養非常豐富，就西醫營養學觀點來看，蔥含有胡蘿蔔素、維生素A、B、C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質；最豐富的植化素是「纖維質」
發佈日期:2025/07/01
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「綠茶vs抹茶」喝哪個好？營養師揭密 維生素C竟差4倍
你平常比較常喝「綠茶」還是「抹茶」呢？雖然綠茶與抹茶都屬於同一種茶類，那它們之間在營養價值上有差別嗎？
發佈日期:2025/06/25
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苦瓜愈苦愈營養？農糧署解答 苦味來源都集中在這1處
國產苦瓜主要來自屏東、高雄、彰化、臺中等地區，含有鉀、鈣、鎂、膳食纖維等營養，更因富含維生素C，獲得「瓜中C王」的稱號。
發佈日期:2025/06/17
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