常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

來自於《情感症期刊》

冬季天氣寒冷，常常是憂鬱症好發的季節，但是現在有研究顯示，若是能夠天天吃番茄，感覺憂鬱的機率就可以降低一半以上。

根據刊登在《情感症期刊》上，由中國天津醫科大學和日本研究團隊合作的研究，針對將近1000位70歲以上的男性和女性，為他們進行心理健康評估以及飲食習慣的研究後發現，相較於每週吃不到一次番茄的人，每週若可以吃2~6次番茄的人，發生憂鬱症的機率可以降低46％，而若是可以天天都吃番茄的話，憂鬱症發生的機率更可降低52％之多。

這個跨國的研究團隊也同時在這些參與者的飲食當中，分析他們吃甘藍菜、紅蘿蔔、洋蔥以及南瓜等蔬菜，是否對憂鬱的情況有所影響。結果除了番茄有明顯的降低憂鬱症發生的風險之外，其餘的食物對於心理健康的幫助並不大或是根本沒有影響。

根據統計，每個人的一生當中，有20％的機率可能會發生憂鬱狀況，尤其老年人的憂鬱症更是目前醫界比較難以治療的一種疾病，因此，預防憂鬱症狀的發生，顯得相當重要。番茄中最常被提到跟健康有關係的是含有豐富的抗氧化物質，尤其是番茄紅素，許多研究皆顯示，番茄紅素和減少攝護腺癌以及心臟病有密切關聯。但是研究人員認為，目前仍然無法確定吃番茄可以預防憂鬱情緒的原因為何，是不是也是番茄紅素的作用？仍待後續的研究來證明。

【本文摘自 常春月刊358期】