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女性吃莓果可防心臟病
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來自於《循環期刊》

 

養生保健也可以很美味!根據英國研究發現,女性只要每週吃3份以上的莓果類,就可降低心臟病的風險!酸酸甜甜的草莓、藍莓很投女性胃口,而據英國東英格蘭大學的研究發現,女性都愛吃的草莓、藍莓等莓果類,可降低心臟病罹患率,研究結果獲刊在美國心臟醫學會的《循環期刊》。

 

研究人員以93000多位年齡在25~42歲間的女護士為主要研究對象,進行健康監測超過18年,其中包括飲食的調查,研究中有400多位受檢者心臟病發。研究者分析發現,每週至少吃3次莓果類的婦女,比起每個月只吃1次或不到1次的婦女,遭遇心臟病的風險大幅降低32%。研究人員表示,即使婦女每週吃富含蔬果的飲食,但如果其中缺少莓果,心臟病的風險也比較高。

 

研究人員分析,草莓、藍莓、黑莓、覆盆子等莓果色澤繽紛,富含花青素等天然黃酮類化合物,這類化合物有助抗氧化及保護心血管。因此提醒民眾,日常飲食要多樣化,各種顏色蔬果都攝取更健康。

 

【本文摘自 常春月刊360期】

 

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