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更多分類 預防癌症，其實很簡單
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來自於《美國臨床營養雜誌》、《哈佛大學》、《美國醫學會期刊》
癌症在各國都是第一殺手，人人談癌色變，不過據研究發現，只要多喝綠茶、喝咖啡、吃點綜合維生素，都有助防癌。
刊登在《美國臨床營養雜誌》，由加拿大學者追蹤69000多位華人女性長達10年的研究中，發現每週至少喝
3次綠茶的女性，罹患消化系統方面癌症的機率，較其他族群少了14％。不過研究人員也發現，愛喝綠茶的女性，也都沒有吸菸及喝酒的習慣，顯示似乎愛喝綠茶的人，也比較注重健康。
而據哈佛大學的研究團隊，觀察67000位女性的生活習慣追蹤長達20年，研究人員發現，每天喝4杯咖啡以上的女性，罹患子宮癌的機率可降低25％。除了女性以外，男性喝咖啡也有好處，研究人員另一項追蹤50000多名男性長達20年的研究也發現，每天喝6杯以上咖啡者，罹患攝護腺癌的機率，也可以降低18％。
補充足量的維生素不只有益健康，據刊登在《美國醫學期刊》，由美國哥倫比亞大學醫學中心，針對5000多位年齡在50歲以上的男醫師，追蹤時間超過10年的「美國醫師健康研究II」則發現，固定服用綜合維生素的男醫師整體罹癌率可降低8％，不過，維生素在攝護腺癌中並未見到效果，因此，若不計入攝護腺癌，降低罹癌的作用更可高達12％，如果曾經罹癌者，服用綜合維生素的防癌效果更高。
而在美國癌症研究學會的國際會議中，美國哥倫比亞大學發表，追蹤4000位以上北美和澳洲的母親所做的研究發現，生育3個以上子女的女性，若沒有餵母乳者，和其他女性相較之下，罹患三陰性乳癌的風險提高了1.5倍。但只要有餵母乳，罹患乳癌的機率不但不會增加，在其他的研究顯示，餵母乳反而會降低罹患三陰性乳癌的機率。
【本文摘自 常春月刊357期】
