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柚子的季節！你都吃哪一種？營養師高敏敏分享只要是香甜多汁，他都愛，若是剝好的吃更快！快來看看怎麼吃，份量才不會爆表：

文旦柚子　營養比一比

‧紅肉西柚

熱量：48kcal

膳食纖維：1.6g

維生素A總量： 1150IU

維他命C：31.2mg

礦物質鉀：135mg

‧西施蜜柚

熱量：38kcal

膳食纖維：1.3g

維生素A總量： 0IU

維他命C：57.8mg

礦物質鉀：175mg

‧白柚

熱量：36kcal

膳食纖維：1.2g

維生素A總量： 0IU

維他命C：54.5mg

礦物質鉀：151mg

‧文旦

熱量：31kcal

膳食纖維：1.3g

維生素A總量：0 IU

維他命C：51.1mg

礦物質鉀：132mg

(以上為每100g的柚子數值)

柚子維他命豐富　加速代謝減負擔

高敏敏指出，柚子一瓣一瓣的果肉，都是滿滿的膳食纖維，有助排便順暢，且富含維他命C，養顏美容之外還能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質，此外，維他命B1、B2更能使代謝加速。

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一個碗8分滿　等於一份水果量

然而，上述每100g的熱量，是什麼概念呢？高敏敏說明，以家裡小顆的老欉文旦來說，大約6瓣是100g，將近2/3顆的果肉才33大卡；若是大顆一點的白柚、紅柚、蜜柚就大約抓3瓣左右。

若還是不知道份量，高敏敏建議，可以把柚子放進飯碗裡，裝到8分滿碗就是一份水果大約60大卡了，總之，適量吃，對身體健康好處多多！

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