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根據國健署調查，超過九成小學生水果吃不夠，每天該吃「兩份水果」，卻只有6.4%的孩子有達標。

水果攝取不足，問題多

董氏基金會提醒，水果攝取不足可能導致：

皮膚問題

便秘

抵抗力差

腸道健康失衡

專注力與學習力下降

為什麼早餐吃水果很重要？

早餐是攝取水果的黃金時段

水果中的水溶性纖維＋維生素C

有助腸道益菌生長

幫助孩子更專注、更聰明！

專家這樣說

中華民國兒童生長協會理事長羅福松提醒：「高維生素C與水溶性膳食纖維能提升認知力、減少壓力，還能照顧腸道與免疫系統，是影響孩子學習力的關鍵營養素！」

為了推動健康早餐，董氏基金會發起「每日兩份水果從早餐開始」校園活動，邀請全台國小一起加入https://foodeducation.jtf.org.tw/index.php

（記者李政純、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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