臺北市衛生局分別於5月1日及2日晚間接獲新北市衛生局轉知醫院通報民眾各1人，累計2人於4/29晚上於台北知名泰式自助餐廳用餐後，於4/30上午8時左右發生腹痛、發燒、腹瀉等身體不適症狀就醫，5月2日至供膳現場稽查，查獲1項缺失，已責令5月5日前完成改善，最快今日複查，複查如仍不符規定，依違反食安法規定處辦，有案例經醫師診斷為諾羅病毒感染。
水瀉及嘔吐是常見症狀
諾羅病毒傳染力強且低病毒量即可致病，任何年齡層都可能因食入或接觸受汙染的食物、飲水或物品，以及吸入病人嘔吐物或排泄物所產生的飛沫而感染，潛伏期約10-50小時，臨床常見症狀為水瀉及嘔吐，也可能有噁心、發燒、頭痛、腹部痙攣、胃痛、肌肉酸痛等情形，病程長短(約1至10天不等)取決於所感染病原種類及個人免疫力，小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。
為降低諾羅病毒傳播風險，民眾如廁後、進食或準備食物前應以肥皂或洗手乳正確洗手；烹製菜餚及食物貯存應注意食品衛生，生熟食分開處理且澈底煮熟後再食用（尤其是蚵、貝類等帶殼水產）。
7項預防措施
預防諾羅病毒感染主要是透過良好的衛生習慣和環境管理來降低風險，以下是一些有效的預防措施：
1.勤洗手
使用肥皂和流動水徹底洗手，尤其是在以下時機：
上廁所後。
吃飯前，尤其是準備食物時。
照顧病人或接觸嘔吐物和腹瀉物後。
如果無法洗手，可以使用含酒精的手部消毒液，但要注意酒精不一定能有效清除諾羅病毒。
2.注意食品衛生
確保食物和水源的安全，避免食用不潔的食物或水，尤其是未經煮沸的水源。
嚴格清洗水果和蔬菜，特別是生食的部分。
避免食用來自不明或不衛生來源的貝類，因為它們容易受到諾羅病毒污染。
3.保持環境清潔
定期清潔家庭和公共場所的表面，尤其是經常接觸的物品，如門把手、廚房台面、浴室設施等。
使用氯漂白劑（50ppm）對可能被病毒污染的表面進行消毒，並確保消毒劑在表面上作用至少三分鐘。
4.避免與感染者接觸
如果家庭成員或他人出現嘔吐、腹瀉等症狀，盡量避免與他們有密切接觸，並遵循隔離措施。
病人應該留在家中休息，直到症狀完全消失至少48小時，以避免傳播病毒。
5.避免暴露在污染的水域中
避免進入可能受到污染的游泳池或海水，特別是在疫情流行時。
6.適當處理嘔吐物和腹瀉物
若家中有人感染，立即處理並清潔受污染的衣物和床單。佩戴手套並使用漂白劑來清潔污染的區域。
7.及時就醫
如果感覺自己或家人有嚴重的脫水症狀，應立即尋求醫療幫助。脫水可能會造成生命危險，特別是對於嬰兒、老年人及免疫系統較弱的人群。
通過這些預防措施，可以有效降低感染諾羅病毒的風險，保護自己和他人的健康。
疾管署提醒，民眾如有疑似症狀應在家休息，並透過少量多餐補充水分、營養及電解質，至症狀解除48小時後再恢復上班上課，如需外出應佩戴口罩，避免傳染他人。另外，處理受病患污染的器物(如課桌椅、地面、門把等)前應戴上手套與口罩，用20 c.c.漂白水加1公升清水(1,000 ppm)擦拭；患者嘔吐物及排泄物應以100 c.c.漂白水加1公升清水(5,000 ppm)消毒清理。
（記者 李政純，圖片來源：AI生成）
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