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鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？ 加熱別煮沸！營養師的答案可能讓你嚇一跳
鮮乳、保久乳、奶粉的營養成分都差不多，只是加工滅菌的方式不同，皆含有豐富的維生素A、B、D及優質蛋白質，但鮮奶的口感會較保久乳及奶粉來得濃郁香醇。
發佈日期:2020/11/26
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吃膠原蛋白會胖嗎？膠原蛋白補充有用嗎？ 營養師告訴你哪些可以吃、哪些不能吃
許多人以為，多吃膠原蛋白就可以直接為身體補充膠原蛋白，不過，膠原蛋白只存在動物身上，吃多了會有膽固醇與肥胖等問題，因此也可以攝取脂肪含量較低的蛋白質食物，一樣能取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。
發佈日期:2020/11/21
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想要變瘦，吃對早餐很重要！在穀物中添加水果、增加早餐營養密度、綠茶代替咖啡等吃法，快學起來！
吃一頓豐盛的早餐不僅可以帶給你一整天的能量，而且可以幫助您減輕體重，甚至消除腹部脂肪。營養專家Maggie Michalczyk說，如果您發現自己在晚上腹脹而且感覺餓了，這可能意味著您早餐時蛋白質和纖維質不足。
發佈日期:2020/10/08
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為什麼生酮飲食減肥失敗？ 可能因為你誤觸這些地雷！出現口乾、疲倦、掉髮是營養不足的警示
高脂肪、適量蛋白質及低碳水化合物的生酮飲食法，是透過強迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物，減重後，可以改善胰島素抗性、讓胰島素敏感性變好，糖分吃得少，血糖也較不容易高低起伏波動，更利於減重。
發佈日期:2020/10/04
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想遠離心臟病致死風險 飲食改選富含植物性蛋白質也許值得嘗試
大多數的人都害怕罹患心臟病，更擔心因為心臟病而失去生命，現在有一項新的研究發現，想拒絕因為心臟病致死並不難，只要在飲食中富含植物性蛋白質，就可以降低因心臟病而死亡的風險，研究刊登在《美國醫學期刊》（JAMA Internal Medicine）。
發佈日期:2020/09/10
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