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燕麥奶其實是澱粉食物! 營養師分析常見「5款奶類營養價值」
燕麥奶其實是澱粉類食物,因碳水化合物含量高,其實應該叫全穀雜糧類;而牛奶名副其實屬於乳製品,蛋白質跟鈣質含量都挺高;豆漿則屬於蛋白質類,跟吃肉、吃豆腐一樣意思,都同屬於豆魚蛋肉類。
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降膽固醇不輸燕麥! 「它」還能抗老又降血糖
在飲食保健上,燕麥一直是國人接受度很高、很夯的降膽固醇食物,只要血膽固醇偏高,燕麥一定是首被推薦的食品其實,可以降低膽固醇的食物並不是只有燕麥,同屬於五穀根莖類的薏仁,也是個不錯的選擇!
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