常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

來自於／《心臟醫學期刊》

大家都知道吃巧克力有益心臟，但要吃多少才有效？最新研究資料顯示：每週吃3份巧克力，就有助預防心肌梗塞。

瑞典研究人員表示，研究共納入7萬位瑞典的成年人做為實驗對象，和不吃巧克力的人相比，每週定期食用至少3份以上巧克力的成年人受試者，心肌梗塞發生率降低了20％，而且男女都有效。

研究人員另外還納入其他6項前瞻性研究進行分析，其中一項將近15萬例受試者的研究發現，吃巧克力的受試者發生心肌梗塞的機率降低10％，但如果是吃牛奶巧克力，就沒什麼效果，黑巧克力的效果最好。

除了巧克力外，中國發表在《新英格蘭雜誌》的研究發現，每天吃水果有助防心臟病，研究人員以50多萬年齡在30～70歲的成年人為研究對象，追蹤7年後發現，每天只要吃約半杯水果，就可降低33％心血管疾病風險。

【內容出處：常春月刊 398期】