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抗過敏性鼻炎中藥果菜汁

文/陳旺全

 

清晨起床,接觸冷空氣的一剎那或大掃除之後,常有打噴嚏、流鼻水或鼻塞現象,這可能是過敏性鼻炎作祟,由於空氣及環境污染日趨嚴重,這種疾病有日漸增多趨勢。
 

過敏性鼻炎的發生,可能與病人先天體質有關,在反覆接觸可能導致過敏物質,也就是過敏原後,打噴嚏、鼻部血管充血、分泌物增加,因而引起鼻塞、流清鼻涕等鼻子功能改變。在日常生活環境中,有許多過敏原都可能導致鼻子過敏,最常見的如室內塵蟎、空氣中的黴菌、動物的羽毛、毛髮及各種花粉和食物等。
 

過去,鼻病大多以感染性疾病為主,近10年來,過敏性鼻炎罹患率愈來愈高,約占鼻病1/3左右。這種轉變,除了和體質及環境因素有關外,忙碌的工商業社會裡,飲食習慣改變以及情緒失衡,導致人體抵抗力降低,也是主要原因。因此,適當的調適自己生活的步調,放鬆緊張的情緒和壓力,也有助於降低過敏性鼻炎發病的機會。

 

症狀多樣,影響生活品質

過敏性鼻炎最常見的症狀是鼻癢、打噴嚏、流鼻水或鼻塞等,另外,還可能因嗅覺喪失而食慾減退,幼兒則可能因鼻涕倒流,晚上睡眠時突然咳嗽或嘔吐、睡不安穩。翌日清晨醒來,則有咽喉痛、疲倦、流鼻血等現象。此外,因為長期鼻塞而經常張口呼吸,也會造成牙齦肥厚及鼻咽淋巴組織增生,甚至導致心肺功能不全。

過敏性鼻炎和感冒最大不同的是,氣候一改變,早上起床聞到某些特殊氣味或大掃除翻箱倒櫃時,最容易發病。不過這種情況通常只持續10~20分鐘,但病人一天中可能間歇發作好幾次,感冒症狀則很少間歇出現,一出現後便持續一段時間,而且症狀不會因外在刺激而改變。

過敏性鼻炎較常發生在兒童身上,尤其以56歲大的病童最多,這些病童小時候常有皮膚過敏現象,部分可能合併氣喘及異位性皮膚炎。因此,有這些病史的兒童,應特別留意,在過了青春期後,過敏性鼻炎的比例會稍微減少。

 

找出過敏原,加以治療

治療過敏性鼻炎必須先找出致敏因素加以避免,一般須做過敏原測試、誘發試驗、檢查血清內的免疫球蛋白E,或以日記方式找出病原。

預防過敏性鼻炎最好的方式是盡量避免接觸過敏原,室內少用地毯、窗簾,少買填塞式玩具,不要讓貓、狗逗留在室內,並在病人外出時,清除室內灰塵,以減少發病機會。有過敏體質的人應按時作息,飲食定時定量,多吃纖維質、含鈣食品,減少糖分的攝取,可以加強身體抵抗力,並增加免疫功能。菸酒會直接破壞鼻黏膜,使鼻腔血管擴張,最好避免。

此外,情緒緊張也會刺激鼻黏膜或自律神經,產生類似過敏症狀,因此,過敏性鼻炎病人應懂得調適自己的情緒及生活環境,以免病情加重。目前也有防塵蟎的床套,效果不錯,但價格稍微昂貴,病患家屬可考慮使用,而常飲用終止過敏之中藥果菜汁,更是絕佳的選擇。

 

抗敏護鼻蔬果汁

材料:新鮮紫蘇葉1片、蘋果半個、橘子1個、蜂蜜20c.c.

中藥材:桂枝5g、葛根8g、黃耆10g、烏梅3g、五味子5g、茯苓5克。

作法:

1、將中藥材洗淨,濾乾,以濾紙包好,以水250c.c.煎煮20分鐘後,去藥渣,取藥汁備用。

2、紫蘇葉洗淨,切細,放入果汁機中。

3、蘋果洗淨,削皮去籽,切小塊,放入果汁機中。

4、橘子剝皮,取橘肉去籽,放入果汁機中。

5、加入中藥汁攪打3分鐘後,再加入蜂蜜拌勻即可飲用。

功效: 本方有抗敏益氣、散寒止涕之功。對於稍遇風冷即鼻癢難耐、噴嚏連連、大量清水涕、鼻塞不通,遇溫則明顯減輕,平時有自汗、咳嗽之現象者有良效。本方富含維生素CP,有刺激身體製造干擾素之作用,保護正常細胞、抑制病毒,達到抗敏效用。

禁忌:急性消化性潰瘍者少服。

 

止敏調理藥果汁

材料:榴槤20克、蘋果半個、胡蘿蔔20克。

中藥材:附子3g、黃耆10g、去籽紅棗8g、芡實8g、杏仁5g

作法:

1、中藥材洗淨,濾乾,裝入濾袋中,加水250c.c.煎煮25分鐘後,去藥渣,取藥汁備用。

2、榴槤去殼取肉,放入果汁機中。

3、蘋果洗淨,削皮,切小塊,放入果汁機中。

4、胡蘿蔔洗淨,削皮,切小塊,放入果汁機中。

5、將中藥汁倒入果汁機中,攪打5分鐘,即可飲用。

功效:本方有止敏健脾、升陽通竅之功。對於晨起即鼻癢、打噴嚏、流清涕、鼻塞不通、食慾不佳、腹脹便溏、倦怠、自汗者有顯效。本方富含維生素A和β胡蘿蔔素,係保護鼻黏膜細胞、調節免疫功能,也是阻絕病原體入侵之最佳飲品。

禁忌 糖尿病者少服。

 

防敏養身藥果汁

材料:酪梨30克、芭樂30克、檸檬1個、蜂蜜20c.c.

中藥材:高麗參10g、黑棗去籽10g、蒼耳子5g、黃精8g、黃耆10g、何首烏5g、肉蓯蓉5克。

作法:

1、將中藥材洗淨,濾乾,以濾紙袋包好,以水250c.c.煎煮20分鐘後,去藥渣,取藥汁備用。

2、酪梨、芭樂洗淨削皮,切小塊,放入果汁機內。

3.檸檬洗淨切片,擠汁放入果汁機內。

4、加入中藥汁於果汁機中,攪打5分鐘,再加入蜂蜜拌勻即可飲用。

功效 本方有補腎益氣、溫肺防敏之功。對於噴嚏時作、清涕不止、怕冷喜溫、伴有耳鳴頭暈、腰膝痠軟、腹冷怕涼、夜尿頻繁之人有良效。本方富含鈣鐵質、葉酸、維生素C及β胡蘿蔔素等,可調節體內免疫功能,增加抗病能力。

禁忌  食道炎、胃炎者少服。

 

減敏健體藥果汁

材料:小黃瓜30克、紅甜椒10克、木瓜20克、蜂蜜20c.c.

中藥材:北耆10g、西洋參12g、辛夷10g、山茱萸5g、山藥6克、茯苓6g、去籽紅棗6克。

作法:

1、中藥材洗淨,濾乾,以濾紙袋包好,以水250c.c.煎煮20分鐘後,去藥渣,取藥汁備用。

2、小黃瓜洗淨,切小片,放入果汁機中。

3、紅甜椒、木瓜洗淨,去籽,切小片,放入果汁機中。

4、加入中藥汁攪打5分鐘後,再入蜂蜜拌勻即可飲用。

功效 本方有養陰減敏、潤燥通竅之功用。對於鼻內刺癢反覆噴嚏、遇風加重、鼻塞、鼻涕不多呈黏液樣,發作之後鼻內乾燥、口乾舌燥、五心煩熱者最適宜。本方所含物質具有抗氧化、消除自由基之作用,更具有調節免疫功能,減敏而提升抗病能力。

禁忌:急性腹瀉者少服。

 

【本文摘自 常春月刊355期】
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