常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

多吃維生素B3、花椰菜,有助抑癌
字體
瀏覽人次:28304 返回列表


 

來自於 美國臨床腫瘤醫學會癌症研討會

 

現代人喜歡在陽光下活動,也增加了非黑色素瘤的皮膚癌風險,雖然日曬型的皮膚癌不像黑色素瘤的皮膚癌那麼可怕,但卻讓人防不勝防。不過醫界發現,只要補充維生素B

3、適度防曬,有助於降低罹皮膚癌風險。

 

雪梨大學的研究請來386位患者參與研究計畫,這些患者過去5年間都被診斷出至少罹患基底細胞癌、鱗狀細胞癌等2種以上的皮膚癌,研究隨機選擇其中一半患者請他們1天吃2次500毫克的菸鹼醯胺的維生素B3,其餘患者則服用安慰劑。研究發現服用維生素B3確實可降低23%罹患非黑色素瘤類的皮膚癌;菸鹼醯胺則具修復DNA及提升皮膚免疫力的作用,而且價格不高,可提供民眾參考。

 

曾被美國小布希前總統列為最討厭吃的青菜──綠花椰菜,已多次被證實其中含有的硫化物,具有抗癌的作用。而美國南達科塔州立大學的最新研究則發現,當我們吃進綠花椰菜等十字花科蔬菜時,在咀嚼的同時,其中的含硫化合物的前驅物就會和酵素結合,在體內轉換成含硫化合物,而這類含硫化合物的抗癌細胞作用非常強,濃度不必很高就可以達到效果,研究人員表示,只要依照日常生活的食物攝取量,就能達到抗癌的濃度。

 

英國倫敦帝國學院研究團隊進行的研究,則是分析包括歐洲10國、將近52萬人,研究時間平均6.4年,其中3292人在研究後罹患大腸癌。研究人員設計一套計分系統分析這52萬人的生活、飲食習慣,將體重、運動習慣、飲食習慣、喝酒習慣等都納入評分範圍,女性則是多加了哺餵母乳的行為,當生活、飲食習慣越健康,分數越高,男性總分為6分,女性為7分。

 

研究分析發現,男性分數在3分以上,罹患大腸癌的存活率越高,女性分數在4分以上,存活率也會大為上升。也就是說,分數越高、大腸癌死亡風險越低,其中維持健康體重、多吃植物性食物,最能提高癌症存活率,而女性哺餵母乳,也能使大腸癌存活率上升。

 

【本文摘自 常春月刊387期】
返回列表
活動看板 ACTIVITY

本期雜誌促銷

【電子】雜誌一年12期,優惠價1,500元,限時再贈3期~

我要訂閱

我要訂閱