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為什麼有些人越忙越胖？欣儀的營養聊天室指出，很多人以為忙起來會越來越瘦，但其實在忙碌與壓力大的生活中，有些人反而會增加體重！

1、壓力荷爾蒙上升

當壓力大或長期忙碌時，身體會分泌較多皮質醇(cortisol)。皮質醇是一種壓力荷爾蒙，與能量調節有關，當皮質醇長期偏高時，可能會增加食慾，讓人特別想吃高熱量食物、促進脂肪儲存；有些研究發現，壓力荷爾蒙較高時，脂肪較易堆積在腹部。

2、忙碌時飲食容易不規律

很多人在忙碌時會忘記吃飯或很晚才吃，也有可能一次吃很多，長時間沒進食後再大量進食，容易讓身體在能量利用上出現失衡，也比較容易攝取過多熱量。

3、睡眠不足

忙碌的生活常伴隨睡眠時間不足，睡眠不足可能影響調節食慾的荷爾蒙，例如當睡眠不足時，飢餓素可能上升、瘦素下降，讓人更容易感到餓，也更容易攝取較多食物。

4、忙碌時活動量反而下降

雖然很多人覺得自己整天很忙，但其實忙碌不一定等於身體活動量高，長時間坐在電腦前工作、通勤時間長、缺乏運動，都可能讓每日能量消耗下降；當攝取的熱量增加，但消耗的熱量減少時，體重就容易增加。

照顧好飲食與作息　是維持健康重要一環

忙碌的生活確實容易影響飲食與作息，但只要注意幾個原則，就能降低體重增加的機會：

1、盡量維持規律用餐

2、每餐攝取足夠蛋白質

3、維持基本睡眠時間

4、安排固定的活動或運動時間

（記者吳珮均、圖片來源：motionelements）

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