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「明明很認真保養，痘痘卻還是反覆冒出來，究竟是哪裡出了問題？」痘痘不只是青春期的困擾，許多成年人也會反覆長痘；除了荷爾蒙、皮脂分泌、毛囊角化、壓力及睡眠等因素，近年研究也開始關注飲食與痘痘之間的關係。

刊登於《JAMA Dermatology》的研究，分析超過2萬4,000名參與者的飲食資料，發現成人痘與牛奶、含糖飲料，以及高脂、高糖食物的攝取存在關聯。研究也發現，近期有痘痘的人，攝取高脂、高糖食物的比例較高。不過，這類研究主要是觀察「關聯性」，目前仍不能證明某種食物一定會造成痘痘。

少糖、少油炸，先從飲食調整

如果經常長痘痘，不妨先檢視平常是不是吃太多甜食、含糖飲料、炸物及高度加工食品。蛋糕、餅乾、糖果、手搖飲等容易攝取過多糖分，炸雞、薯條、鹽酥雞等則往往含有較多油脂與熱量。

與其尋找「吃了就不長痘」的神奇食物，不如先減少這些食物的攝取。飲料可以從有糖改成無糖，甜點降低頻率，炸物也不要天天吃，都是比較容易執行的方式。

多吃蔬果，讓飲食更多元

想維持好膚況，飲食重點應放在均衡與多樣化，蔬菜、水果含有維生素、礦物質及多種植化素，可以提供抗氧化營養素。平時可選擇不同顏色的蔬果，例如深綠色蔬菜、番茄、甜椒、莓果等，增加食物的多樣性。

此外，也可以適量攝取魚類、蛋、豆類、堅果及全穀類，提供蛋白質、健康脂肪及其他身體所需營養。

痘痘反覆發作，別只靠飲食

要注意的是，目前沒有證據顯示只要戒掉某一種食物，就能完全治好痘痘。飲食調整可以作為維持健康膚況的一環，但不能取代治療。

如果痘痘數量多、反覆發作，或出現明顯紅腫、疼痛、囊腫，甚至已經留下痘疤，建議尋求皮膚科醫師評估。

想讓皮膚狀況更穩定，不妨從少糖、少油炸、多蔬果、均衡飲食，加上規律作息與適當保養做起，才是比較實際的護膚之道。

（記者李政純、圖片來源：motionelements）

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